, ,
  • ZipperNr 11457

  • Lervig Stigbergets
  • Norge
    Tillverkad i Norge
  • är ett humlearomatiskt öl
  • 38:90
  • 1,00 kr pant tillkommer

     

  • Burk , 500 ml
Norge
Tillverkad i Norge
är ett humlearomatiskt öl

Humlearomatisk, nyanserad smak med tydlig beska, inslag av grapefrukt, ananas, apelsin, tallbarr och passionsfrukt. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av lamm- eller nörkött.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


  • Säljstart

    2017-07-07
  • Alkoholhalt

    5,6 %

  • Färg

    Oklar, gul färg.

  • Doft

    Humlearomatisk, nyanserad doft med inslag av grapefrukt, ananas, apelsin, tallbarr och ljust bröd.

  • Råvaror

    Korn-, vete- och havremalt samt humle.

  • Övrigt

    Denna öl är bryggd i ett samarbete mellan det norska bryggeriet Lervig Aktiebryggeri och svenska Stigbergets Bryggeri. Bryggning och buteljering skedde hos Lervig.

  • Producent

    Stigbergets Bryggeri

  • Om Producenten

    Lervig Aktiebryggeri startade efter avvecklingen av Ringnes Tou Bryggeri i Stavanger. Det var fackföreningen på Tou Bryggeri som kom med idén att starta ett nytt bryggeri, och sju av Stavangers restauranger samt Mack Bryggeri anslöt sig till projektet. Inledningsvis bryggdes Lervigs öl på Mack Bryggeri, från 2005 bryggs ölen i Hillcrest i Stavanger. Bryggmästare är Mike Murphy, som anställdes 2010. Stigbergets Bryggeri grundades år 2012. Bryggeriet ligger vid Stigbergets fot i stadsdelen Majorna i Göteborg.

  • Leverantör

    Hagabions Cafè AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Ale tillverkas genom överjäsning, till skillnad från underjäsning eller den ovanliga spontanjäsningen. Överjäsning sker normalt vid rumstemperatur. Processen har fått sitt namn av att jästen flyter upp till ytan vid jäsningen. Vid underjäsning sjunker jästen istället till botten. Amerikansk pale ale (förkortat APA) är ofta mjukare och mer aromatisk än den engelska pale ale-stilen. Främst beroende på att den amerikanska humlen som används är mer aromatisk och blommigare än engelsk.

  • Kr/l - jämförpris

    77,8