,
  • AllendeNr 99902

  • Finca Allende ,
  • Spanien
    , Rioja
  • 169:-
  • Flaska , 750 ml
Spanien
, Rioja

Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, fikon, kanel, björnbär, kakao och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


  • Säljstart

    2017-12-08
  • Alkoholhalt

    13,5 %

  • Färg

    Tät, mörk, blåröd färg.

  • Doft

    Nyanserad, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, fikon, kanel, plommon, choklad och vanilj.

  • Råvaror

    .

  • Producent

    Finca Allende

  • Om Producenten

    Finca Allende ägs av Miguel Àngel de Gregorio sedan 1986.

  • Leverantör

    Viña Española AB

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Inledande kallmaceration på ståltankar i sex dagar vid en temperatur av 5°C. Därefter jäsning och skalmaceration vid en temperatur av 28°C, med överpumpning av skalmassan tre gånger dagligen.

  • Lagring

    Vinet lagrades i fjorton månader på franska ekfat.

  • Skörd

    Druvorna plockades för hand.

  • Odlingsområde

    Rioja ligger i norra Spanien. Under tiden kring sekelskiftet 1800 till 1900 när det moderna Rioja växte fram, väckte vinodlarna i Rioja frågan om att skydda ursprungsbeteckningen. Vinerna från Rioja hade ökat i popularitet, och förfalskningar blev vanligare. 1925 skyddades vin med ursprung i Rioja som Spaniens första DO, Denominación de Origen. 1991 stärktes ursprungsbeteckningen med tillägget "Calificada" till DOCa, Denominación de Origen Calificada, vilket är den högsta kvalitetsbeteckningen i Spanien.

  • Jordmån

    Lera och grus.

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    225,33


Förpackningar

Flagga Spanien
Spanien
Vinkartboken

Världens största vinodlingsareal

Spanien har med drygt 1 miljon hektar världens överlägset största vinodlingsareal, men hamnar ändå bara på tredje plats i produktionsvolym. Detta beror på att många vinområden är glest planterade och brist på regn gör avkastningen låg. Sedan 1996 är dock konstbevattning tillåten, omkring 25 procent är konstbevattnat, vilket öppnat upp för vinodling i tidigare torra områden.
I takt med att allt fler producenter, såväl stora kooperativ som mindre privata egendomar, investerat i modern utrustning och anammat moderna metoder har vinerna blivit allt bättre.

Mer än Rioja

Mest odlade druvan är den gröna airén, de blå tempranillo och garnacha (grenache) kommer på andra respektive tredje plats. Tempranillo är druvan som satt Spanien på vinkartan och några av de främsta distrikten är Rioja och Ribera del Duero, men fler har fått internationell uppmärksamhet, till exempel Priorat, Montsant, Somontano, Toro, Bierzo och Rías Baixas.
Det mousserande vinet cava får sin andra jäsning på flaska – precis som i champagne. Sherry är en spansk klassiker som görs i alla skepnader från kruttorr till mycket söt stil.

Läs mer om viner från Spanien
Karta Spanien