,
  • Arniston BayNr 2807

  • Shiraz Cabernet Sauvignon , 2016
  • Sydafrika
    , Western Cape , , Stellenbosch
  • 69:-
  • Flaska , 750 ml
Sydafrika
, Western Cape , , Stellenbosch

Fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, kanel, kaffe och choklad. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.


  • Lättare glasflaska

  • Säljstart

    2017-06-01
  • Alkoholhalt

    14 %

  • Färg

    Mörk, blålila färg.

  • Doft

    Fruktig doft med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, kanel, kaffe och choklad.

  • Råvaror

    70% och 30% .

  • Sockerhalt

    <3 g/l

  • Producent

    Stellenbosch Vineyards

  • Om Producenten

    Vinmakare är Abraham de Villiers.

  • Leverantör

    VCT Sweden AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Jäsning och skalmaceration på ståltankar.

  • Lagring

    Vinet lagrades på ståltankar med ekstavar av fransk ek i sex månader.

  • Skörd

    Druvorna plockades för hand.

  • Odlingsområde

    Stellenbosch ligger cirka fem mil öster om Kapstaden och är ett av nio distrikt i Coastal Region.

  • Förslutning

    Skruvkapsyl

  • Kr/l - jämförpris

    92

Flagga Sydafrika
Sydafrika
Vinkartboken

Sydafrika är som vinland över 350 år och många av landets äldre vinmakare värjer sig stolt mot att klassas som en del av Nya världen. Den nya generationens vinmakare, den första som efter apartheids fall har kunnat resa ut i vinvärlden, har dock ingenting emot att tillhöra Nya världen. För de vet att begreppet står för nytänkande, nya och nyskapande vinstilar, ofta med ren frisk fruktighet – och därmed också tecken på kvalitet.

Kvalitet och nyskapande

Med solmogen, rik frukt som råmaterial och skickligt vinmakeri har Sydafrika erövrat världen med utsökt sauvignon blanc, chardonnay och pinot noir som kan tävla med Bourgogne och cabernet sauvignon som kan matcha Bordeaux. Den gröna druvan chenin blanc, som går under namnet steen, når allt högre höjder och det unika, karaktärsfulla vinet av landets egen druva pinotage (korsning av pinot noir och cinsault) produceras i olika stilar – allt från fruktsaftig till stram stil med stor lagringspotential.

Syrah har sedan länge visat att det inte bara är Australien och Frankrike som kan göra stora viner av denna blåa druva. Blandningar av klassiska rhônedruvor (syrah, grenache, mourvèdre, viognier, marsanne med flera) blir också allt vanligare. Därtill finns mousserande vin, starkvin och brandy av högsta klass.

Läs mer om viner från Sydafrika
Karta Sydafrika