,
  • BaroloNr 99236

  • Paolo Scavino ,
  • Italien
    , Piemonte , Barolo
  • 359:-
  • Flaska , 750 ml
Italien
, Piemonte , Barolo

Komplex, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, tobak, korinter, rosor, nötter, apelsinchoklad och svart te. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


  • Säljstart

    2017-12-08
  • Alkoholhalt

    14,5 %

  • Färg

    Mörk, röd färg med tegelnyans.

  • Doft

    Komplex, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av körsbär, tobak, kryddnejlika, korinter, rosor, nougat och bergamott.

  • Råvaror

    .

  • Producent

    Paolo Scavino

  • Om Producenten

    Den familjeägda firman grundades i Castilglione Falletto av Paolo Scavino, som framställde det första vinet 1921. Idag drivs gården av andra och tredje generationen, Enrico Scavino tillsammans med sina döttrar Enrica och Elisa. Egendomen ligger i byn Castiglione Falletto.

  • Leverantör

    Enjoy Wine & Spirits AB

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Druvorna avstjälkades. Jäsning och skalmaceration med naturliga jäststammar på temperaturkontrollerade ståltankar. Den malolaktiska jäsningen skedde på ekfat.

  • Odlingsområde

    Barolo ligger i Piemonte, i nordvästra Italien. Barolo DOCG gäller för rött vin producerat av druvsorten nebbiolo. Vinet ska ha lagrats i sammanlagt minst tre år och tre månader, varav minst ett och ett halvt år på fat.

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    478,67

Flagga Italien
Italien
Vinkartboken

Italien är ett stort vinland både när det gäller volym och kvalitet. Få länder kan visa upp ett så varierat vinutbud som Italien, tack vare gynnsamma odlingsförhållanden, oräkneligt antal druvsorter och vinstilar. Här hittar du långlivade och världsberömda viner av nebbiolo från Piemonte i norra Italien till sangiovese från Chianti i mellersta delen och "vulkaniska" viner från Etna på Sicilien. Och vem har inte hört talas om amarone? Bara för att nämna några viner som gör Italien till ett klassiskt vinland.

Läs mer om viner från Italien
Karta Italien