,
  • BorgognoNr 95699

  • Barolo Riserva ,
  • Italien
    , Piemonte , Barolo
  • 659:-
  • Flaska , 750 ml
Italien
, Piemonte , Barolo

Komplex, mogen smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, tobak, nypon, nougat, kanel, läder, rosor, pomerans och svart te. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


Produktinformation

  • Säljstart

    2018-10-19
  • Alkoholhalt

    14 %

  • Färg

    Mörk, tegelröd färg.

  • Doft

    Komplex, mogen doft med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, multna löv, muskot, nypon, rosor, hasselnötter och bergamott.

  • Råvaror

    .

  • Producent

    Giacomo Borgogno

  • Om producenten

    Firman Giacomo Borgogno togs över år 2008 av familjen Farinetti, efter att ha varit i familjen Borgognos ägo. Familjen Borgogno startade vineriet år 1761, och familjen Farinetti har genomfört en varsam renovering av huvudbyggnaden till dess ursprungliga utseende. Den historiska källaren från 1761 har bevarats som den är. Sedan 2012 driver Andrea Farinetti firman, efter avslutade studier i oenologi.

  • Leverantör

    The WineAgency Sweden AB

  • Odlingsområde

    Barolo ligger i Piemonte, i nordvästra Italien. Barolo DOCG gäller för rött vin producerat av druvsorten nebbiolo. Druvorna till detta vin kommer från vingårdarna Liste, Cannubi San Lorenzo, Fossati, Cannubi och San Pietro delle Viole i distriktet Barolo. Vingårdarnas planteringstäthet är 4 000 vinstockar per hektar.

  • Jordmån

    Kalk, lera och märgel.

  • Skörd

    Druvorna skördades mellan den 19 och 28 september.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Jäsning och skalmaceration på ståltankar.

  • Lagring

    Vinet vilade inledningsvis i sju månader på ståltankar och fördes sedan över till stora slavonska ekfat. Vinet lagrades i tre och ett halvt år på ekfaten.

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    878,67

  • Säljstart

    2018-10-19
  • Alkoholhalt

    14 %

  • Färg

    Mörk, tegelröd färg.

  • Doft

    Komplex, mogen doft med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, multna löv, muskot, nypon, rosor, hasselnötter och bergamott.

  • Råvaror

    .

  • Producent

    Giacomo Borgogno

  • Om producenten

    Firman Giacomo Borgogno togs över år 2008 av familjen Farinetti, efter att ha varit i familjen Borgognos ägo. Familjen Borgogno startade vineriet år 1761, och familjen Farinetti har genomfört en varsam renovering av huvudbyggnaden till dess ursprungliga utseende. Den historiska källaren från 1761 har bevarats som den är. Sedan 2012 driver Andrea Farinetti firman, efter avslutade studier i oenologi.

  • Leverantör

    The WineAgency Sweden AB

  • Odlingsområde

    Barolo ligger i Piemonte, i nordvästra Italien. Barolo DOCG gäller för rött vin producerat av druvsorten nebbiolo. Druvorna till detta vin kommer från vingårdarna Liste, Cannubi San Lorenzo, Fossati, Cannubi och San Pietro delle Viole i distriktet Barolo. Vingårdarnas planteringstäthet är 4 000 vinstockar per hektar.

  • Jordmån

    Kalk, lera och märgel.

  • Skörd

    Druvorna skördades mellan den 19 och 28 september.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Jäsning och skalmaceration på ståltankar.

  • Lagring

    Vinet vilade inledningsvis i sju månader på ståltankar och fördes sedan över till stora slavonska ekfat. Vinet lagrades i tre och ett halvt år på ekfaten.

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    878,67