,
  • BorgognoNr 95700

  • Barolo Liste ,
  • Italien
    , Piemonte , Barolo
  • 548:-
  • Flaska , 750 ml
Italien
, Piemonte , Barolo

Komplex, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av körsbär, sandelträ, rosor, aprikos, jordgubbar, choklad, vanilj och nougat. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


Produktinformation

  • Varan har utgått ur sortimentet

  • Säljstart

    2018-11-02
  • Alkoholhalt

    13,5 %

  • Färg

    Röd färg med tegelnyans.

  • Doft

    Komplex, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av körsbär, sandelträ, rosor, aprikos, jordgubbar, choklad, vanilj och nougat.

  • Råvaror

    .

  • Producent

    Giacomo Borgogno

  • Om producenten

    Firman Giacomo Borgogno togs över år 2008 av familjen Farinetti, efter att ha varit i familjen Borgognos ägo. Familjen Borgogno startade vineriet år 1761, och familjen Farinetti har genomfört en varsam renovering av huvudbyggnaden till dess ursprungliga utseende. Den historiska källaren från 1761 har bevarats som den är. Sedan 2012 driver Andrea Farinetti firman, efter avslutade studier i oenologi.

  • Leverantör

    The WineAgency Sweden AB

  • Odlingsområde

    Barolo ligger i Piemonte, i nordvästra Italien. Barolo DOCG gäller för rött vin producerat av druvsorten nebbiolo. Druvorna till detta vin kommer från vingården Liste. Planteringstätheten är 4 000 stockar per hektar. Liste ligger på en höjd mellan byn Barolo och Castello della Volta. Vingårdsläget omfattar 6,75 hektar och ligger med sydlig solexponering på en höjd av 270 till 330 meter över havet.

  • Skörd

    Druvorna skördades i oktober.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Jäsningen skedde i tolv dagar på cementtankar med naturliga jäststammar. Temperaturen kontrollerades inledningsvis till 22-25°C för att mot slutet av jäsningen höjas till 29-30°. Jäsningen följdes av en 40 till 60 dagar lång period av skalmacerering vid en temperatur av 29°C.

  • Lagring

    Vinet lagrades i fyra år på slavonska ekfat om 4 500 liter. Efter buteljeringen vilade viner i ett halvår hos producenten innan det gick till försäljning.

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    730,67

  • Säljstart

    2018-11-02
  • Alkoholhalt

    13,5 %

  • Färg

    Röd färg med tegelnyans.

  • Doft

    Komplex, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av körsbär, sandelträ, rosor, aprikos, jordgubbar, choklad, vanilj och nougat.

  • Råvaror

    .

  • Producent

    Giacomo Borgogno

  • Om producenten

    Firman Giacomo Borgogno togs över år 2008 av familjen Farinetti, efter att ha varit i familjen Borgognos ägo. Familjen Borgogno startade vineriet år 1761, och familjen Farinetti har genomfört en varsam renovering av huvudbyggnaden till dess ursprungliga utseende. Den historiska källaren från 1761 har bevarats som den är. Sedan 2012 driver Andrea Farinetti firman, efter avslutade studier i oenologi.

  • Leverantör

    The WineAgency Sweden AB

  • Odlingsområde

    Barolo ligger i Piemonte, i nordvästra Italien. Barolo DOCG gäller för rött vin producerat av druvsorten nebbiolo. Druvorna till detta vin kommer från vingården Liste. Planteringstätheten är 4 000 stockar per hektar. Liste ligger på en höjd mellan byn Barolo och Castello della Volta. Vingårdsläget omfattar 6,75 hektar och ligger med sydlig solexponering på en höjd av 270 till 330 meter över havet.

  • Skörd

    Druvorna skördades i oktober.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Jäsningen skedde i tolv dagar på cementtankar med naturliga jäststammar. Temperaturen kontrollerades inledningsvis till 22-25°C för att mot slutet av jäsningen höjas till 29-30°. Jäsningen följdes av en 40 till 60 dagar lång period av skalmacerering vid en temperatur av 29°C.

  • Lagring

    Vinet lagrades i fyra år på slavonska ekfat om 4 500 liter. Efter buteljeringen vilade viner i ett halvår hos producenten innan det gick till försäljning.

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    730,67