,
  • Cacique MaravillaNr 2418

  • Pipeño Pais , 2017
  • Chile
    , Région del Sur , Secano Interior de Yumbel
  • 99:-
  • Flaska , 750 ml
Chile
, Région del Sur , Secano Interior de Yumbel

Nyhet

Nyanserad, kryddig smak med inslag av körsbär, vitpeppar, torkade örter, skogshallon, kryddnejlika och stall. Serveras vid cirka 16°C till rätter av fläsk- eller lammkött.


Produktinformation

  • Lättare glasflaska

  • Säljstart

    2018-09-01
  • Alkoholhalt

    11,5 %

  • Färg

    Röd färg.

  • Doft

    Nyanserad, kryddig, rökig doft med inslag av körsbär, kryddnejlika, skogshallon, lagerblad och stall.

  • Råvaror

    Pais.

  • Sockerhalt

    <3 g/l

  • Övrigt

    Druvsorten pais är, efter cabernet sauvignon, den mest odlade druvsorten i Chile. Producenten uppger att detta är ett biodynamiskt naturvin, certifierat som Veganvin.

  • Producent

    Agricola y Vitivicola Cacique Maravilla SPA

  • Om producenten

    Agricola y Vitivicola Cacique Maravilla SPA har tillhört familjen Gutierrez i sju generationer. Producenten tillverkar också en grappa av skalresterna från vinproduktionen. Vinmakare är Manuel Moraga Gutierrez som också är den nuvarande ägaren.

  • Leverantör

    Kiviks Musteri AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Jäsningen skedde med skalkontakt i öppna jäskar. Enbart naturligt förekommande jäststammar användes och jäsningen pågick i åtta till tolv dagar.

  • Skörd

    Druvorna skördades för hand under april och maj.

  • Odlingsområde

    Secano Interior de Yumbel ligger i regionen Bío-Bío i de svala, södra delarna av Chile. Druvorna till detta vin kommer från producentens egna vingårdar. Av 14,8 hektar vinodling är cirka nio hektar planerade med druvsorten pais.

  • Jordmån

    Vulkanisk jord, som i Chile kallas Trumao.

  • Kr/l - jämförpris

    132

  • Säljstart

    2018-09-01
  • Alkoholhalt

    11,5 %

  • Färg

    Röd färg.

  • Doft

    Nyanserad, kryddig, rökig doft med inslag av körsbär, kryddnejlika, skogshallon, lagerblad och stall.

  • Råvaror

    Pais.

  • Sockerhalt

    <3 g/l

  • Övrigt

    Druvsorten pais är, efter cabernet sauvignon, den mest odlade druvsorten i Chile. Producenten uppger att detta är ett biodynamiskt naturvin, certifierat som Veganvin.

  • Producent

    Agricola y Vitivicola Cacique Maravilla SPA

  • Om producenten

    Agricola y Vitivicola Cacique Maravilla SPA har tillhört familjen Gutierrez i sju generationer. Producenten tillverkar också en grappa av skalresterna från vinproduktionen. Vinmakare är Manuel Moraga Gutierrez som också är den nuvarande ägaren.

  • Leverantör

    Kiviks Musteri AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Jäsningen skedde med skalkontakt i öppna jäskar. Enbart naturligt förekommande jäststammar användes och jäsningen pågick i åtta till tolv dagar.

  • Skörd

    Druvorna skördades för hand under april och maj.

  • Odlingsområde

    Secano Interior de Yumbel ligger i regionen Bío-Bío i de svala, södra delarna av Chile. Druvorna till detta vin kommer från producentens egna vingårdar. Av 14,8 hektar vinodling är cirka nio hektar planerade med druvsorten pais.

  • Jordmån

    Vulkanisk jord, som i Chile kallas Trumao.

  • Kr/l - jämförpris

    132