,
  • CarodorumNr 2744

  • Issos ,
  • Spanien
    , Toro
  • 99:-
  • Flaska , 750 ml
Spanien
, Toro

Nyhet

Smakrikt, fruktigt vin med fatkaraktär, inslag av plommon, svartpeppar, mörka körsbär, choklad, färska örter, ceder och kaffe. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.



  • Säljstart

    2017-09-01
  • Alkoholhalt

    15 %

  • Färg

    Mörk, blåröd färg.

  • Doft

    Fruktig, nyanserad doft med fatkaraktär, inslag av plommon, svartpeppar, björnbär, choklad, färska örter och kaffe.

  • Råvaror

    Tinta de toro ().

  • Sockerhalt

    <3 g/l

  • Producent

    Carmen Rodríguez Méndez

  • Om Producenten

    Carmen Rodríguez Méndez har sin vingårdar i terrasser intill floden. Vinstockarna har en snittålder på 35 år och växer på oympade rotstockar.

  • Leverantör

    Spendrups Bryggeri AB

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Lagring

    Vinet lagrades på ekfat i tio månader. Före buteljeringen filtrerades vinet varsamt.

  • Skörd

    Druvorna skördades för hand.

  • Odlingsområde

    Toro ligger vid floden Duero, väster om Valladolid, i regionen Kastilien-León.

  • Jordmån

    Grus och kalksten.

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    132

Flagga Spanien
Spanien
Vinkartboken

Världens största vinodlingsareal

Spanien har med drygt 1 miljon hektar världens överlägset största vinodlingsareal, men hamnar ändå bara på tredje plats i produktionsvolym. Detta beror på att många vinområden är glest planterade och brist på regn gör avkastningen låg. Sedan 1996 är dock konstbevattning tillåten, omkring 25 procent är konstbevattnat, vilket öppnat upp för vinodling i tidigare torra områden.
I takt med att allt fler producenter, såväl stora kooperativ som mindre privata egendomar, investerat i modern utrustning och anammat moderna metoder har vinerna blivit allt bättre.

Mer än Rioja

Mest odlade druvan är den gröna airén, de blå tempranillo och garnacha (grenache) kommer på andra respektive tredje plats. Tempranillo är druvan som satt Spanien på vinkartan och några av de främsta distrikten är Rioja och Ribera del Duero, men fler har fått internationell uppmärksamhet, till exempel Priorat, Montsant, Somontano, Toro, Bierzo och Rías Baixas.
Det mousserande vinet cava får sin andra jäsning på flaska – precis som i champagne. Sherry är en spansk klassiker som görs i alla skepnader från kruttorr till mycket söt stil.

Läs mer om viner från Spanien
Karta Spanien