,
  • Château Cap de FaugèresNr 90113

  • Frankrike
    , , Côtes de Castillon
  • 199:-
  • Flaska , 750 ml
Frankrike
, , Côtes de Castillon

Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, blåbär, ceder, plommon, korinter och färska örter. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


Produktinformation

  • Säljstart

    2018-09-07
  • Alkoholhalt

    14,5 %

  • Färg

    Mörk, blåröd färg.

  • Doft

    Nyanserad, fruktig doft med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, ceder, choklad, plommon och färska örter.

  • Producent

    Chateau Cap de Faugeres

  • Om producenten

    Château Cap de Faugeres ägs sedan 2005 av Silvio Denz, som också är vinmakare. Egendomen omfattar 46 hektar. Michel Rolland är konsulterande oenolog.

  • Leverantör

    Brix Wine Consultants AB

  • Odlingsområde

    Côtes de Castillon ligger i Bordeaux, på östra sidan av floden Gironde. Druvorna till detta vin kommer från vinodlingar som är planterade med 85 procent merlot, 10 procent cabernet franc och 5 procent cabernet sauvignon. Planteringstätheten är 6 600 vinstockar per hektar. Medelåldern på vinstockarna är 30 år.

  • Jordmån

    Kalk- och lerjord.

  • Skörd

    Druvorna plockades för hand.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Druvorna sorterades, avstjälkades och pressades. Musten förflyttades sedan till jästankar med hjälp av gravitation och inledande kallmaceration tog vid. Därefter jäsning och skalmaceration i en månad, vid en temperatur av 30°C, på en kombination av ståltankar och jäskar av trä.

  • Lagring

    Vinet lagrades i cirka ett år på franska ekfat.

  • Kr/l - jämförpris

    265,33

  • Säljstart

    2018-09-07
  • Alkoholhalt

    14,5 %

  • Färg

    Mörk, blåröd färg.

  • Doft

    Nyanserad, fruktig doft med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, ceder, choklad, plommon och färska örter.

  • Producent

    Chateau Cap de Faugeres

  • Om producenten

    Château Cap de Faugeres ägs sedan 2005 av Silvio Denz, som också är vinmakare. Egendomen omfattar 46 hektar. Michel Rolland är konsulterande oenolog.

  • Leverantör

    Brix Wine Consultants AB

  • Odlingsområde

    Côtes de Castillon ligger i Bordeaux, på östra sidan av floden Gironde. Druvorna till detta vin kommer från vinodlingar som är planterade med 85 procent merlot, 10 procent cabernet franc och 5 procent cabernet sauvignon. Planteringstätheten är 6 600 vinstockar per hektar. Medelåldern på vinstockarna är 30 år.

  • Jordmån

    Kalk- och lerjord.

  • Skörd

    Druvorna plockades för hand.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Druvorna sorterades, avstjälkades och pressades. Musten förflyttades sedan till jästankar med hjälp av gravitation och inledande kallmaceration tog vid. Därefter jäsning och skalmaceration i en månad, vid en temperatur av 30°C, på en kombination av ståltankar och jäskar av trä.

  • Lagring

    Vinet lagrades i cirka ett år på franska ekfat.

  • Kr/l - jämförpris

    265,33