,
  • Château Capbern GasquetonNr 3071

  • Frankrike
    , , , Saint-Estèphe
  • 249:-
  • Flaska , 750 ml
Frankrike
, , , Saint-Estèphe

Nyanserad smak med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, kaffe, plommon, choklad, svart te och ceder. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.


  • Säljstart

    2016-12-01
  • Alkoholhalt

    13 %

  • Färg

    Mörk, rödblå färg.

  • Doft

    Nyanserad, fruktig doft med rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, kaffe, plommon, choklad och ceder.

  • Råvaror

    67% och 33% .

  • Sockerhalt

    <3 g/l

  • Producent

    Ch. Capbern Gasqueton

  • Om Producenten

    Château Capbern Gasqueton omfattar 38 hektar vingårdar som är planterde med 68% cabernet sauvignon, 31% merlot och 1% petit verdot. Vinamakare är Vincent Millet.

  • Leverantör

    Hjo Grosshandel AB

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Druvorna sorterades inledningsvis vid skörd, och sedan en gång med vibrationsband och en gång manuellt före vinifieringen. Jäsning och skalmaceration på ståltankar i cirka tre veckor vid en temperatur av 26°C.

  • Lagring

    Vinet lagrades i ett och ett halvt år på ekfat. 60 procent av faten var nya. Vinet klarades med äggvita före buteljeringen.

  • Skörd

    Druvorna skördades för hand. Cabernet sauvignon skördades från den 9 till den 15 oktober. Merlot skördades från den 3 till den 10 oktober.

  • Odlingsområde

    Saint-Estèphe ligger cirka fem mil norr om staden Bordeaux, på Girondes västra strand. Det är den nordligaste kommunen i Médoc som har en egen ursprungsbeteckning.

  • Jordmån

    Sand och grus, grus och lera och kalkjord.

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    332

Flagga Frankrike
Frankrike
Vinkartboken

Många av Frankrikes viner har stått modell för flera klassiska vinstilar världen över. Champagne för mousserande, bordeaux för röda av cabernet sauvignon och merlot, bourgogne för chardonnay och pinot noir, Loire för sauvignon blanc och rhône för sina syrah och röda blandviner.

Tre klimatzoner

Frankrike är lyckligt lottat med tre olika klimatzoner – maritimt, medelhavsklimat och kontinentalt – där en mängd olika druvsorter har alla förutsättningar att finna den jordmån och det vingårdsläge som passar dem bäst. Terroir kallar fransmännen detta samspel mellan druva, klimat och jordmån.

Läs mer om viner från Frankrike
Karta Frankrike