,
  • Col´s BlockNr 95653

  • Shiraz ,
  • Australien
    , Victoria , Mornington Peninsula
  • 399:-
  • Flaska , 750 ml
Australien
, Victoria , Mornington Peninsula

Komplex, något utvecklad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av fikon, tobak, björnbär, peppar, lagerblad, hallon, kanel och eneträ. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


Produktinformation

  • Säljstart

    2018-08-03
  • Alkoholhalt

    14 %

  • Färg

    Mörk, rödblå färg.

  • Doft

    Komplex, något utvecklad doft med tydlig fatkaraktär, inslag av fikon, tobak, björnbär, lagerblad, körsbär och eneträ.

  • Råvaror

    .

  • Producent

    Paradigm Hill

  • Om producenten

    Paradigm Hill ägs av Ruth och George Mihaly som lämnade sina jobb inom livsmedel och medicinsk forskning för att arbeta med vinframställning. På egendomen odlas, förutom shiraz, även riesling, pinot gris och pinot noir. Egendomen omfattar lite drygt fyra hektar vingårdar, som ligger på en svag norrsluttning. Ruth och George strävar efter att ha noll koldioxidutsläpp och har bland annat installerat solpaneler på gården. Panelerna ger så pass mycket el att de ibland kan skicka ut överskottsel i det allmänna elnätet.

  • Leverantör

    JPC Wines AB

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Lagring

    Vinet lagrades i ett och ett halvt år på ekfat. 33 procent av faten var nya. Efter buteljeringen lagrades vinet ytterligare två år på butelj innan det släpptes till försäljning.

  • Skörd

    Druvorna skördades den 30 mars 2014. November 2013 var ovanligt regnig och kall vilket medförde små druvor och mindre druvklasar. Vädret blev bättre efter nyåret vilket innebar att druvorna mognade som de skulle men skörden blev liten. Planteringstätheten är 1 200 vinstockar per hektar.

  • Odlingsområde

    Mornington Peninsula ligger i delstaten Victoria, strax söder om Melbourne.

  • Förslutning

    Skruvkapsyl

  • Kr/l - jämförpris

    532

  • Säljstart

    2018-08-03
  • Alkoholhalt

    14 %

  • Färg

    Mörk, rödblå färg.

  • Doft

    Komplex, något utvecklad doft med tydlig fatkaraktär, inslag av fikon, tobak, björnbär, lagerblad, körsbär och eneträ.

  • Råvaror

    .

  • Producent

    Paradigm Hill

  • Om producenten

    Paradigm Hill ägs av Ruth och George Mihaly som lämnade sina jobb inom livsmedel och medicinsk forskning för att arbeta med vinframställning. På egendomen odlas, förutom shiraz, även riesling, pinot gris och pinot noir. Egendomen omfattar lite drygt fyra hektar vingårdar, som ligger på en svag norrsluttning. Ruth och George strävar efter att ha noll koldioxidutsläpp och har bland annat installerat solpaneler på gården. Panelerna ger så pass mycket el att de ibland kan skicka ut överskottsel i det allmänna elnätet.

  • Leverantör

    JPC Wines AB

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Lagring

    Vinet lagrades i ett och ett halvt år på ekfat. 33 procent av faten var nya. Efter buteljeringen lagrades vinet ytterligare två år på butelj innan det släpptes till försäljning.

  • Skörd

    Druvorna skördades den 30 mars 2014. November 2013 var ovanligt regnig och kall vilket medförde små druvor och mindre druvklasar. Vädret blev bättre efter nyåret vilket innebar att druvorna mognade som de skulle men skörden blev liten. Planteringstätheten är 1 200 vinstockar per hektar.

  • Odlingsområde

    Mornington Peninsula ligger i delstaten Victoria, strax söder om Melbourne.

  • Förslutning

    Skruvkapsyl

  • Kr/l - jämförpris

    532