,
  • Côte du PyNr 95919

  • Jean Foillard ,
  • Frankrike
    , , , Beaujolais Cru , Morgon
  • 299:-
  • Flaska , 750 ml
Frankrike
, , , Beaujolais Cru , Morgon

Nyanserad, bärig smak med inslag av fat, skogshallon, mineral, blåbär, färska örter och peppar. Serveras vid cirka 16°C till rätter av ljust kött eller till lättare rätter av lammkött.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


Produktinformation

  • Säljstart

    2018-10-05
  • Alkoholhalt

    13 %

  • Färg

    Mörk, blåröd färg.

  • Doft

    Nyanserad, bärig doft med inslag av fat, skogshallon, mineral, svarta vinbär, blåbär och rosépeppar.

  • Råvaror

    .

  • Producent

    Jean Foillard

  • Om producenten

    Egendomen omfattar 15 hektar vinodlingar. Vinmakare är Jean Foillard.

  • Leverantör

    Wine Trade Sweden AB

  • Odlingsområde

    Beaujolais ligger i södra Bourgogne, strax norr om Lyon. Morgon är ett av tio Crus, vingårdslägen, i området. Druvorna till detta vin kommer från tre olika vingårdar. Vinstockarna i vingårdarna är gamla, i vissa fall över 100 år.

  • Skörd

    Druvorna plockades för hand.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Detta vin framställdes med hjälp av "macération carbonique". Det innebär att hela druvor läggs i en tank. De understa druvorna krossas av tyngden så att juicen frigörs, kommer i kontakt med jästcellerna, och en jäsning startar. Koldioxid bildas och tränger undan syret i tanken varpå en intracellulär jäsning startar. Det senare är det som vanligtvis menas med macération carbonique.

  • Lagring

    Vinet lagrades i 9-10 månader på gamla franska fat.

  • Kr/l - jämförpris

    398,67

  • Säljstart

    2018-10-05
  • Alkoholhalt

    13 %

  • Färg

    Mörk, blåröd färg.

  • Doft

    Nyanserad, bärig doft med inslag av fat, skogshallon, mineral, svarta vinbär, blåbär och rosépeppar.

  • Råvaror

    .

  • Producent

    Jean Foillard

  • Om producenten

    Egendomen omfattar 15 hektar vinodlingar. Vinmakare är Jean Foillard.

  • Leverantör

    Wine Trade Sweden AB

  • Odlingsområde

    Beaujolais ligger i södra Bourgogne, strax norr om Lyon. Morgon är ett av tio Crus, vingårdslägen, i området. Druvorna till detta vin kommer från tre olika vingårdar. Vinstockarna i vingårdarna är gamla, i vissa fall över 100 år.

  • Skörd

    Druvorna plockades för hand.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Detta vin framställdes med hjälp av "macération carbonique". Det innebär att hela druvor läggs i en tank. De understa druvorna krossas av tyngden så att juicen frigörs, kommer i kontakt med jästcellerna, och en jäsning startar. Koldioxid bildas och tränger undan syret i tanken varpå en intracellulär jäsning startar. Det senare är det som vanligtvis menas med macération carbonique.

  • Lagring

    Vinet lagrades i 9-10 månader på gamla franska fat.

  • Kr/l - jämförpris

    398,67