,
  • Finca SandovalNr 90613

  • Signo Bobal ,
  • Spanien
    , Kastilien-La Mancha , Manchuela
  • 219:-
  • Flaska , 750 ml
Spanien
, Kastilien-La Mancha , Manchuela

Nyanserad, något utvecklad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, kanel, mörka körsbär, tobak, kakao och plommon. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- och nötkött.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


Produktinformation

  • Säljstart

    2019-05-03
  • Alkoholhalt

    14 %

  • Färg

    Mörk, blåröd färg.

  • Doft

    Nyanserad, något utvecklad doft med fatkaraktär, inslag av björnbär, kryddor, mörka körsbär, tobak, choklad, kaffe och plommon.

  • Råvaror

    89% bobal och 11% .

  • Allergener

    Har du frågor om allergener? Kontakta vår kundtjänst.

  • Övrigt

    Bobal är en inhemsk spansk druvsort. Druvan tros härstamma från Manchuela.

  • Producent

    Finca Sandoval

  • Om producenten

    Finca Sandoval grundades 1998 och ägs av Victor de la Serna. Vinmakare är Rafael Orozco. Den äldsta vingården med druvsorten bobal heter "La Casilla de Don Tomás" och planterades 1939 av Orozcos morfar. Övriga odlingar planterades mellan 1942 och 1960. Egendomen består idag av 27 hektar och odlingarna är ekologiskt certifierade sedan 2011. Förutom bobal odlar man även druvsorterna syrah och touriga nacional.

  • Leverantör

    Divine AB

  • Odlingsområde

    Manuchela ligger i centrala Spanien, 18 mil sydost om Madrid. DO Manchuela kom till i juli år 2000.

  • Jordmån

    Stort inslag av kalksten.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Jäsning och skalmaceration är gravitationsstyrd. Malolaktisk jäsning skedde på ekfat.

  • Lagring

    Vinet har lagrats drygt ett år på ekfat om 300 liter, varav 80 procent var av fransk ek och 20 procent var av amerikansk ek.

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    292

  • Säljstart

    2019-05-03
  • Alkoholhalt

    14 %

  • Färg

    Mörk, blåröd färg.

  • Doft

    Nyanserad, något utvecklad doft med fatkaraktär, inslag av björnbär, kryddor, mörka körsbär, tobak, choklad, kaffe och plommon.

  • Råvaror

    89% bobal och 11% .

  • Allergener

    Har du frågor om allergener? Kontakta vår kundtjänst.

  • Övrigt

    Bobal är en inhemsk spansk druvsort. Druvan tros härstamma från Manchuela.

  • Producent

    Finca Sandoval

  • Om producenten

    Finca Sandoval grundades 1998 och ägs av Victor de la Serna. Vinmakare är Rafael Orozco. Den äldsta vingården med druvsorten bobal heter "La Casilla de Don Tomás" och planterades 1939 av Orozcos morfar. Övriga odlingar planterades mellan 1942 och 1960. Egendomen består idag av 27 hektar och odlingarna är ekologiskt certifierade sedan 2011. Förutom bobal odlar man även druvsorterna syrah och touriga nacional.

  • Leverantör

    Divine AB

  • Odlingsområde

    Manuchela ligger i centrala Spanien, 18 mil sydost om Madrid. DO Manchuela kom till i juli år 2000.

  • Jordmån

    Stort inslag av kalksten.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Jäsning och skalmaceration är gravitationsstyrd. Malolaktisk jäsning skedde på ekfat.

  • Lagring

    Vinet har lagrats drygt ett år på ekfat om 300 liter, varav 80 procent var av fransk ek och 20 procent var av amerikansk ek.

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    292