,
  • Il SassoNr 2303

  • Piaggia ,
  • Italien
    , Toscana , Carmignano
  • 199:-
  • Flaska , 750 ml
Italien
, Toscana , Carmignano

Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, plommon, viol, svarta oliver, choklad, ceder, kaffe och lakrits. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.


  • Säljstart

    2017-06-01
  • Alkoholhalt

    14,5 %

  • Färg

    Mörk, blåröd färg.

  • Doft

    Nyanserad, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, plommon, viol, pinjenötter och lakrits.

  • Råvaror

    70% , 20% och 10% .

  • Sockerhalt

    <3 g/l

  • Producent

    Piaggia

  • Om Producenten

    Vinmakare är Emiliano Falsini.

  • Leverantör

    Vinunic AB

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Jäsning och skalmaceration med naturliga jäststammar i 18-20 dagar, med regelbunden nedtryckning och överpumpning av skalmassan.

  • Lagring

    Vinet lagrades i 15 månader på franska ekfat. Efter avslutad lagring buteljerades vinet och vilade ytterligare sex månader på butelj hos producenten innan försäljning.

  • Skörd

    Druvorna plockades för hand i oktober.

  • Odlingsområde

    Carmignano ligger strax norr om Florens i Toscana.

  • Jordmån

    Lerjord och Galestro, som är en typ av märgel bestående av kalksten och lera.

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    265,33

Flagga Italien
Italien
Vinkartboken

Italien är ett stort vinland både när det gäller volym och kvalitet. Få länder kan visa upp ett så varierat vinutbud som Italien, tack vare gynnsamma odlingsförhållanden, oräkneligt antal druvsorter och vinstilar. Här hittar du långlivade och världsberömda viner av nebbiolo från Piemonte i norra Italien till sangiovese från Chianti i mellersta delen och "vulkaniska" viner från Etna på Sicilien. Och vem har inte hört talas om amarone? Bara för att nämna några viner som gör Italien till ett klassiskt vinland.

Läs mer om viner från Italien
Karta Italien