,
  • La LunaNr 99086

  • Avondale ,
  • Sydafrika
    , Western Cape , , Paarl
  • 199:-
  • Flaska , 750 ml
Sydafrika
, Western Cape , , Paarl

Ekologiskt

Nyanserad, fruktig, utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, choklad, kokos, plommon, tobak, nötter och kanel. Serveras vid cirka 18°C till grillade rätter av mörkt kött.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


  • Säljstart

    2017-07-07
  • Alkoholhalt

    14 %

  • Färg

    Mörk, röd färg.

  • Doft

    Nyanserad, fruktig, utvecklad doft med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, choklad, kokos, torkade nypon, tobak och kanel.

  • Råvaror

    50% , 31% , 7% petit verdot, 6% och 6% .

  • Producent

    Avondale

  • Om Producenten

    John och Ginny Grieve köpte gården Avondale 1997. Idag drivs firman av deras yngste son Johnathan Grieve. Ägorna omfattar 160 hektar, varav 100 hektar är planterade med druvsorterna cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc, semillon, chenin blanc, shiraz, mourvedre, grenache, viognier, roussanne and chardonnay. Avondale odlar sina druvor enligt biodynamiska principer, vilket bland annat innebär att man undviker användandet av syntetiskt framställda gödnings- och bekämpningsmedel. Vinmakare är Cornè Marais.

  • Leverantör

    Handpicked Wines Sweden AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Druvorna avstjälkades och krossades varsamt. Därefter jäsning och skalmaceration vid en temperatur av 30-32°C på ståltankar. Den malolaktiska jäsning skedde på franska ekfat.

  • Lagring

    Vinet lagrades i tolv till sexton månader på franska ekfat av varierande ålder.

  • Skörd

    Druvorna skördades tidiga morgnar.

  • Odlingsområde

    Distriktet Paarl ligger cirka sex mil nordost om Kapstaden i Coastal Region.

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    265,33