,
  • La LunaNr 99086

  • Avondale ,
  • Sydafrika
    , Western Cape , , Paarl
  • 199:-
  • Flaska , 750 ml
Sydafrika
, Western Cape , , Paarl

Ekologiskt

Nyanserad, fruktig, utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, choklad, kokos, plommon, tobak, nötter och kanel. Serveras vid cirka 18°C till grillade rätter av mörkt kött.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


  • Säljstart

    2017-07-07
  • Alkoholhalt

    14 %

  • Färg

    Mörk, röd färg.

  • Doft

    Nyanserad, fruktig, utvecklad doft med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, choklad, kokos, torkade nypon, tobak och kanel.

  • Råvaror

    50% , 31% , 7% petit verdot, 6% och 6% .

  • Producent

    Avondale

  • Om Producenten

    John och Ginny Grieve köpte gården Avondale 1997. Idag drivs firman av deras yngste son Johnathan Grieve. Ägorna omfattar 160 hektar, varav 100 hektar är planterade med druvsorterna cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc, semillon, chenin blanc, shiraz, mourvedre, grenache, viognier, roussanne and chardonnay. Avondale odlar sina druvor enligt biodynamiska principer, vilket bland annat innebär att man undviker användandet av syntetiskt framställda gödnings- och bekämpningsmedel. Vinmakare är Cornè Marais.

  • Leverantör

    Handpicked Wines Sweden AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Druvorna avstjälkades och krossades varsamt. Därefter jäsning och skalmaceration vid en temperatur av 30-32°C på ståltankar. Den malolaktiska jäsning skedde på franska ekfat.

  • Lagring

    Vinet lagrades i tolv till sexton månader på franska ekfat av varierande ålder.

  • Skörd

    Druvorna skördades tidiga morgnar.

  • Odlingsområde

    Distriktet Paarl ligger cirka sex mil nordost om Kapstaden i Coastal Region.

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    265,33

Flagga Sydafrika
Sydafrika
Vinkartboken

Sydafrika är som vinland över 350 år och många av landets äldre vinmakare värjer sig stolt mot att klassas som en del av Nya världen. Den nya generationens vinmakare, den första som efter apartheids fall har kunnat resa ut i vinvärlden, har dock ingenting emot att tillhöra Nya världen. För de vet att begreppet står för nytänkande, nya och nyskapande vinstilar, ofta med ren frisk fruktighet – och därmed också tecken på kvalitet.

Kvalitet och nyskapande

Med solmogen, rik frukt som råmaterial och skickligt vinmakeri har Sydafrika erövrat världen med utsökt sauvignon blanc, chardonnay och pinot noir som kan tävla med Bourgogne och cabernet sauvignon som kan matcha Bordeaux. Den gröna druvan chenin blanc, som går under namnet steen, når allt högre höjder och det unika, karaktärsfulla vinet av landets egen druva pinotage (korsning av pinot noir och cinsault) produceras i olika stilar – allt från fruktsaftig till stram stil med stor lagringspotential.

Syrah har sedan länge visat att det inte bara är Australien och Frankrike som kan göra stora viner av denna blåa druva. Blandningar av klassiska rhônedruvor (syrah, grenache, mourvèdre, viognier, marsanne med flera) blir också allt vanligare. Därtill finns mousserande vin, starkvin och brandy av högsta klass.

Läs mer om viner från Sydafrika
Karta Sydafrika