,
  • Luis Cañas RiojaNr 90230

  • Reserva Selección de Familia ,
  • Spanien
    , Rioja
  • 219:-
  • Flaska , 750 ml
Spanien
, Rioja

Något utvecklad, nyanserad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av mörka bär, vanilj, katrinplommon, choklad, kaffe och kanel. Serveras vid cirka 18°C till rätter lamm- eller nötkött.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


  • Säljstart

    2017-08-04
  • Alkoholhalt

    14,5 %

  • Färg

    Mörk, blåröd färg.

  • Doft

    Något utvecklad, nyanserad doft med tydlig fatkaraktär, inslag av mörka bär, vanilj, katrinplommon, choklad, kaffe och kokos.

  • Råvaror

    85% samt 15% övriga druvsorter.

  • Producent

    Bodegas Luis Cañas

  • Om Producenten

    Luis Cañas grundades år 1928, och har marknadsfört sina egna viner sedan 1970. Firman drivs sedan 1989 av José Luis Cañas.

  • Leverantör

    Vinunic AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Inledande kallmaceration i 72 timmar. Jäsningen skedde på slutna cementtankar vid en temperatur av 26 C med daglig överpumpning av skalmassan i 18 dagar. Efter fatlagringen blandades vinet i tankar och klarades med äggvita. Efter 30 dagars vila buteljerades vinet utan filtrering.

  • Lagring

    Vinet lagrades på två år gamla mediumrostade amerikanska och franska ekfat i ett och ett halvt år. efter buteljeringen lagrades vinet på flaska hos producenten i minst två år innan det gick till försäljning.

  • Skörd

    Druvorna skördades i september - oktober.

  • Odlingsområde

    Rioja ligger i norra Spanien. Under tiden kring sekelskiftet 1800 till 1900 när det moderna Rioja växte fram, väckte vinodlarna i Rioja frågan om att skydda ursprungsbeteckningen. Vinerna från Rioja hade ökat i popularitet, och förfalskningar blev vanligare. 1925 skyddades vin med ursprung i Rioja som Spaniens första DO, Denominación de Origen. 1991 stärktes ursprungsbeteckningen med tillägget "Calificada" till DOCa, Denominación de Origen Calificada, vilket är den högsta kvalitetsbeteckningen i Spanien.

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    292

Flagga Spanien
Spanien
Vinkartboken

Världens största vinodlingsareal

Spanien har med drygt 1 miljon hektar världens överlägset största vinodlingsareal, men hamnar ändå bara på tredje plats i produktionsvolym. Detta beror på att många vinområden är glest planterade och brist på regn gör avkastningen låg. Sedan 1996 är dock konstbevattning tillåten, omkring 25 procent är konstbevattnat, vilket öppnat upp för vinodling i tidigare torra områden.
I takt med att allt fler producenter, såväl stora kooperativ som mindre privata egendomar, investerat i modern utrustning och anammat moderna metoder har vinerna blivit allt bättre.

Mer än Rioja

Mest odlade druvan är den gröna airén, de blå tempranillo och garnacha (grenache) kommer på andra respektive tredje plats. Tempranillo är druvan som satt Spanien på vinkartan och några av de främsta distrikten är Rioja och Ribera del Duero, men fler har fått internationell uppmärksamhet, till exempel Priorat, Montsant, Somontano, Toro, Bierzo och Rías Baixas.
Det mousserande vinet cava får sin andra jäsning på flaska – precis som i champagne. Sherry är en spansk klassiker som görs i alla skepnader från kruttorr till mycket söt stil.

Läs mer om viner från Spanien
Karta Spanien