Vi bygger en ny onlinebutik. Vill du testa den redan nu? Gå till beta.systembolaget.se

,
  • MassolinoNr 91243

  • Barolo ,
  • Italien
    , Piemonte , Barolo
  • 329:-
  • Flaska , 750 ml
Italien
, Piemonte , Barolo

Säljstart: 2019-10-18

Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, torkade jordgubbar, körsbär, kakao, anis, apelsinskal, rosor och nougat. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


Produktinformation

  • Alkoholhalt

    14 %

  • Färg

    Röd färg med tegelnyans.

  • Doft

    Nyanserad, kryddig doft med inslag av fat, torkade jordgubbar, körsbär, nypon, rosor, kakao, anis, apelsinskal och nougat.

  • Råvaror

    .

  • Allergener

    Har du frågor om allergener? Kontakta vår kundtjänst.

  • Producent

    Massolino

  • Om producenten

    Familjeföretaget Massolino grundades 1896 av Giovanni Massolino. Framförallt odlar man den blå druvsorten nebbiolo, men även planteringar av dolcetto, barbera, chardonnay och moscato finns i vingårdarna.

  • Leverantör

    Provinum Vinhandel AB

  • Odlingsområde

    Barolo ligger i Piemonte, i nordvästra Italien. Barolo DOCG gäller för rött vin producerat av druvsorten nebbiolo. Vinet ska ha lagrats i sammanlagt minst tre år och tre månader, varav minst ett och ett halvt år på fat. Druvorna till detta vin kommer fån olika vingårdslägen i Serralunga. Vingården ligger på en höjd av cirka 350 meter över havet och omfattar totalt sju hektar. Planteringstätheten är 5 000 till 6 000 stockar per hektar.

  • Jordmån

    Varierande jordmån i de olika vingårdslägena, men består till största delen av en kalkhaltig jord.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Druvorna avstjälkades och krossades varsamt. Jäsningen startade sedan efter maximalt 48 timmar. Jäsningen skedde på temperaturkontrollerade cementtankar i sju till tio dagar med regelbunden överpumpning av skalmassan. efter avslutad jäsning fick vinet skalmacerera ytterligare fem till åtta dagar innan skalen separerades. Den malolaktiska jäsningen skedde innan vinet flyttades till ekliggare för lagring.

  • Lagring

    Vinet lagrades på ekliggare om 3 200 till 4 500 liter i 30 månader. efter fatlagringen flyttades vinet till ståltankar där det vilade en tid före buteljeringen.

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Kr/l - jämförpris

    438,67

  • Alkoholhalt

    14 %

  • Färg

    Röd färg med tegelnyans.

  • Doft

    Nyanserad, kryddig doft med inslag av fat, torkade jordgubbar, körsbär, nypon, rosor, kakao, anis, apelsinskal och nougat.

  • Råvaror

    .

  • Allergener

    Har du frågor om allergener? Kontakta vår kundtjänst.

  • Producent

    Massolino

  • Om producenten

    Familjeföretaget Massolino grundades 1896 av Giovanni Massolino. Framförallt odlar man den blå druvsorten nebbiolo, men även planteringar av dolcetto, barbera, chardonnay och moscato finns i vingårdarna.

  • Leverantör

    Provinum Vinhandel AB

  • Odlingsområde

    Barolo ligger i Piemonte, i nordvästra Italien. Barolo DOCG gäller för rött vin producerat av druvsorten nebbiolo. Vinet ska ha lagrats i sammanlagt minst tre år och tre månader, varav minst ett och ett halvt år på fat. Druvorna till detta vin kommer fån olika vingårdslägen i Serralunga. Vingården ligger på en höjd av cirka 350 meter över havet och omfattar totalt sju hektar. Planteringstätheten är 5 000 till 6 000 stockar per hektar.

  • Jordmån

    Varierande jordmån i de olika vingårdslägena, men består till största delen av en kalkhaltig jord.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Druvorna avstjälkades och krossades varsamt. Jäsningen startade sedan efter maximalt 48 timmar. Jäsningen skedde på temperaturkontrollerade cementtankar i sju till tio dagar med regelbunden överpumpning av skalmassan. efter avslutad jäsning fick vinet skalmacerera ytterligare fem till åtta dagar innan skalen separerades. Den malolaktiska jäsningen skedde innan vinet flyttades till ekliggare för lagring.

  • Lagring

    Vinet lagrades på ekliggare om 3 200 till 4 500 liter i 30 månader. efter fatlagringen flyttades vinet till ståltankar där det vilade en tid före buteljeringen.

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Kr/l - jämförpris

    438,67