,
  • Moulin à VentNr 2550

  • Pierre Ponnelle ,
  • Frankrike
    , , , Beaujolais Cru , Moulin-à-Vent
  • 119:-
  • Flaska , 750 ml
Frankrike
, , , Beaujolais Cru , Moulin-à-Vent

Nyanserad smak med inslag av fat, blåbär, björnbär, kryddor, lakrits, plommon och färska örter. Serveras vid 16-18°C till rätter av ljust kött eller till lammkött.


  • Säljstart

    2016-12-01
  • Alkoholhalt

    14,5 %

  • Färg

    Mörk, blålila färg.

  • Doft

    Nyanserad, fruktig doft med inslag av fat, blåbär, björnbär, mineral, plommon och färska örter.

  • Råvaror

    .

  • Sockerhalt

    <3 g/l

  • Producent

    Pierre Ponnelle

  • Leverantör

    Prime Wine Sweden AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Detta vin framställdes med hjälp av "macération carbonique", kolsyrejäsning. Det innebär att hela druvor läggs i en tank. De understa druvorna krossas av tyngden så att juicen frigörs, kommer i kontakt med jästcellerna, och en jäsning startar. Koldioxid bildas och tränger undan syret i tanken varpå en intracellulär jäsning startar.

  • Odlingsområde

    Beaujolais ligger i södra Bourgogne, strax norr om Lyon. Moulin-à-Vent är en av de byar i distriktet som har egen ursprungsbeteckning. Moulin-à-Vent ligger längst upp i norra Beaujolais.

  • Förslutning

    Plastkork/syntetkork

  • Kr/l - jämförpris

    158,67

Flagga Frankrike
Frankrike
Vinkartboken

Många av Frankrikes viner har stått modell för flera klassiska vinstilar världen över. Champagne för mousserande, bordeaux för röda av cabernet sauvignon och merlot, bourgogne för chardonnay och pinot noir, Loire för sauvignon blanc och rhône för sina syrah och röda blandviner.

Tre klimatzoner

Frankrike är lyckligt lottat med tre olika klimatzoner – maritimt, medelhavsklimat och kontinentalt – där en mängd olika druvsorter har alla förutsättningar att finna den jordmån och det vingårdsläge som passar dem bäst. Terroir kallar fransmännen detta samspel mellan druva, klimat och jordmån.

Läs mer om viner från Frankrike
Karta Frankrike