,
  • OpsNr 2814

  • by Loxarel ,
  • Spanien
    , Penedès
  • 89:-
  • Flaska , 750 ml
Spanien
, Penedès

Ekologiskt
Nyhet

Mycket fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, peppar, örter, skogshallon och lakrits. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.



  • Säljstart

    2017-12-01
  • Alkoholhalt

    14,5 %

  • Färg

    Mörk, blåröd färg.

  • Doft

    Fruktig doft med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, peppar, örter, kaffe och lakrits.

  • Råvaror

    40% , 30% , 20% garnacha och 10% .

  • Sockerhalt

    3 g/l

  • Producent

    AMKA

  • Om Producenten

    Detta vin är producerat av Loxarel i ett samarbete med AMKA. Loxarel ägs av familjen Mitjans i fjärde generationen. Verksamheten är specialiserad på ekologisk och biodynamisk vinodling. Vinmakare är Josep Mitjans.

  • Leverantör

    Amka Vinimport AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Jäsning och skalmaceration i drygt en vecka.

  • Lagring

    Vinet lagrades i tio månader på franska ekfat.

  • Skörd

    Druvorna plockades för hand.

  • Odlingsområde

    Detta vin har sitt ursprung i Penedès i Katalonien, som är beläget sydväst om Barcelona.

  • Förslutning

    Skruvkapsyl

  • Kr/l - jämförpris

    118,67

Flagga Spanien
Spanien
Vinkartboken

Världens största vinodlingsareal

Spanien har med drygt 1 miljon hektar världens överlägset största vinodlingsareal, men hamnar ändå bara på tredje plats i produktionsvolym. Detta beror på att många vinområden är glest planterade och brist på regn gör avkastningen låg. Sedan 1996 är dock konstbevattning tillåten, omkring 25 procent är konstbevattnat, vilket öppnat upp för vinodling i tidigare torra områden.
I takt med att allt fler producenter, såväl stora kooperativ som mindre privata egendomar, investerat i modern utrustning och anammat moderna metoder har vinerna blivit allt bättre.

Mer än Rioja

Mest odlade druvan är den gröna airén, de blå tempranillo och garnacha (grenache) kommer på andra respektive tredje plats. Tempranillo är druvan som satt Spanien på vinkartan och några av de främsta distrikten är Rioja och Ribera del Duero, men fler har fått internationell uppmärksamhet, till exempel Priorat, Montsant, Somontano, Toro, Bierzo och Rías Baixas.
Det mousserande vinet cava får sin andra jäsning på flaska – precis som i champagne. Sherry är en spansk klassiker som görs i alla skepnader från kruttorr till mycket söt stil.

Läs mer om viner från Spanien
Karta Spanien