,
  • Pampa MíaNr 5370

  • 2015
  • Argentina
    , Patagonien
  • 148:-
  • Flaska , 750 ml
Argentina
, Patagonien

Nyhet

Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, mynta, fikon, viol, peppar, kakao och lakrits. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.



  • Säljstart

    2017-12-01
  • Alkoholhalt

    14,5 %

  • Färg

    Tät, mörk, blåröd färg.

  • Doft

    Nyanserad, fruktig doft med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, mintchoklad, fikon, viol, peppar och vanilj.

  • Råvaror

    40% , 40% och 20% .

  • Sockerhalt

    <3 g/l

  • Producent

    Bodega del Desierto

  • Om Producenten

    Bodega del Desierto grundades 2001 av en grupp entrepenörer och experter som såg en vinodlingspotential i området Alto Valle del Rio Colorado, som ligger i den norra delen av Patagonien. De första druvsorterna som planterades var cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, syrah och chardonnay. 2003 kompletterades vinodlingarna med druvsorterna malbec, pinot noir, sauvignon blanc och viognier. Idag omfattar vinodlingarna 140 hektar. Vinmakare är Sebastián Cavagnaro.

  • Leverantör

    Stellan Kramer AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Druvorna avstjälkades. Inledande kallmaceration i tre dagar på ståltankar. Därefter jäsning och skalmaceration med utvalda jäststammar i tolv dagar, vid en temperatur av 25-28°C, med regelbunden överpumpning och nedtryckning av skalmassan.

  • Lagring

    Vinet lagrades i ett år på franska och amerikanska ekfat.

  • Odlingsområde

    Patagonien är den sydligaste delen av Argentina. Området täcker provinserna Río Negro, Neuquén och La Pampa. Patagonien omfattar cirka 4 500 hektar vinodlingar. Klimatet är tempererat med svala somrar och kalla vintrar.

  • Jordmån

    Alluvial jord.

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    197,33

Flagga Argentina
Argentina
Vinkartboken

Inget annat land (utom kanske Australien) har så vitt spridda planteringar av vin som Argentina.

Vindistrikt från norr till söder

De börjar på världsrekordhöga 2 600 meters höjd i Salta i norr och därifrån kan man som kondoren segla nära 200 mil utmed Andernas östsluttningar över de volymmässigt mindre distrikten Catamarca och La Rioja, vidare över San Juan som är en betydande producent, till Mendoza, det argentinska vinets hjärtland med 80 procent av landets produktion.

Härifrån återstår en transportsträcka över ett större ökenområde för att komma till Río Negro, världens näst sydligaste vindistrikt (efter nyzeeländska Otago).

De första druvorna planterades av spanjorerna på 1550-talet och med den stora vågen av invandrare i slutet av 1800-talet kom även en mängd nya druvsorter. Vid Andernas fot, från Salta till Río Negro men framför allt i Mendoza, fann de ett idealiskt klimat och med torrontés och malbec som fanbärare har de argentinska vinerna nu börjat erövra världen.

Läs mer om viner från Argentina
Karta Argentina