,
  • Paolo ScavinoNr 95769

  • Barolo ,
  • Italien
    , Piemonte , Barolo
  • 359:-
  • Flaska , 750 ml
Italien
, Piemonte , Barolo

Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av nypon, torkade körsbär, rosor, pomerans, nougat och svart te. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


Produktinformation

  • Säljstart

    2018-11-02
  • Alkoholhalt

    14 %

  • Färg

    Röd färg med tegelnyans.

  • Doft

    Kryddig, nyanserad doft med fatkaraktär, inslag av nypon, torkade körsbär, rosor, timjan, hasselnötter, choklad och bergamott.

  • Råvaror

    .

  • Övrigt

    Klassificeringen Barolo DOCG gäller för rött vin producerat av druvsorten nebbiolo. Vinet ska ha lagrats i sammanlagt minst tre år och tre månader, varav minst ett och ett halvt år på fat. Den sent mognande druvsorten nebbiolo odlas nästan uteslutande i nordvästra Italien. Huvudsakligen i Piemonte, men även i Lombardiet, där den är känd som chiavennasca, samt Valle d'Aosta, där synonymen picoutener används.

  • Producent

    Paolo Scavino

  • Om producenten

    Den familjeägda firman grundades i Castilglione Falletto av Paolo Scavino, som framställde det första vinet 1921. Idag drivs gården av andra och tredje generationen, Enrico Scavino tillsammans med sina döttrar Enrica och Elisa. Egendomen ligger i byn Castiglione Falletto.

  • Leverantör

    Enjoy Wine & Spirits AB

  • Odlingsområde

    Barolo ligger i Piemonte, i nordvästra Italien. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Castiglione Falletto, Barolo och La Morra.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Druvorna avstjälkades. Jäsning och skalmaceration i roterande ståltankar.

  • Lagring

    Vinet har lagrats 12 månader i små franska ekfat, så kallade barriques, och ytterligare 12 månader på stora franska fat. Efter fatlagring vilar vinet ett år på flaska hos producenten innan försäljning.

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Kr/l - jämförpris

    478,67

  • Säljstart

    2018-11-02
  • Alkoholhalt

    14 %

  • Färg

    Röd färg med tegelnyans.

  • Doft

    Kryddig, nyanserad doft med fatkaraktär, inslag av nypon, torkade körsbär, rosor, timjan, hasselnötter, choklad och bergamott.

  • Råvaror

    .

  • Övrigt

    Klassificeringen Barolo DOCG gäller för rött vin producerat av druvsorten nebbiolo. Vinet ska ha lagrats i sammanlagt minst tre år och tre månader, varav minst ett och ett halvt år på fat. Den sent mognande druvsorten nebbiolo odlas nästan uteslutande i nordvästra Italien. Huvudsakligen i Piemonte, men även i Lombardiet, där den är känd som chiavennasca, samt Valle d'Aosta, där synonymen picoutener används.

  • Producent

    Paolo Scavino

  • Om producenten

    Den familjeägda firman grundades i Castilglione Falletto av Paolo Scavino, som framställde det första vinet 1921. Idag drivs gården av andra och tredje generationen, Enrico Scavino tillsammans med sina döttrar Enrica och Elisa. Egendomen ligger i byn Castiglione Falletto.

  • Leverantör

    Enjoy Wine & Spirits AB

  • Odlingsområde

    Barolo ligger i Piemonte, i nordvästra Italien. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Castiglione Falletto, Barolo och La Morra.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Druvorna avstjälkades. Jäsning och skalmaceration i roterande ståltankar.

  • Lagring

    Vinet har lagrats 12 månader i små franska ekfat, så kallade barriques, och ytterligare 12 månader på stora franska fat. Efter fatlagring vilar vinet ett år på flaska hos producenten innan försäljning.

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Kr/l - jämförpris

    478,67