,
  • P.FNr 95548

  • Bobal ,
  • Spanien
    , Manchuela
  • 179:-
  • Flaska , 750 ml
Spanien
, Manchuela

Fruktig, ungdomlig smak med inslag av fat, skogshallon, viol, mörka körsbär, örter, lakrits och blåbär. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


Produktinformation

  • Säljstart

    2018-09-07
  • Alkoholhalt

    13,5 %

  • Färg

    Mörk, blålila färg.

  • Doft

    Fruktig, ungdomlig doft med inslag av fat, skogshallon, viol, mörka körsbär, örter och blåbär.

  • Råvaror

    Bobal.

  • Övrigt

    Pie Franco betyder oympade stockar på spanska, det vill säga att druvorna växer på sina egna rotstockar.

  • Producent

    Bodegas y Viñedos Ponce

  • Om producenten

    Bodegas y Viñedos Ponce drivs av familjen Ponce. Familjen har varit druvodlare i många år, men det var inte förrän 2005, när Juan Antonio Ponce Mondéjar tog över driften av vingården, som familjen började buteljera vin under eget namn. Egendomen omfattar 35 hektar vinodlingar som huvudsakligen är planterade med druvsorten bobal, men Antonio odlar också garnacha, albillo och den ovanliga druvan moravia agria. Antonio odlar sina druvor enligt biodynamiska principer. Det innebär bland annat att man undviker användandet av syntetiskt framställda gödnings- och bekämpningsmedel.

  • Leverantör

    Quaffable Wines Sweden AB

  • Odlingsområde

    Manuchela ligger i centrala Spanien, 18 mil sydost om Madrid. DO Manchuela kom till i juli år 2000. Druvorna till detta vin kommer från vinodlingar som ligger på 700-840 meters höjd över havet. Vinstockarna är 80 år gamla.

  • Jordmån

    Sand- och kalksten.

  • Skörd

    Druvorna plockades för hand under de svala morgontimmarna.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Inledningsvis kyldes druvorna ned till cirka 10°C. Därefter jäsning och skalmaceration med naturliga jäststammar på jästankar med ett galler högst upp, vars funktion är att hålla skalmassan under ytan, i syftet att extrahera aromämnen, färg och tanniner så skonsamt som möjligt.

  • Lagring

    Vinet lagrades i elva månader på gamla franska ekfat om 600 liter. Efter avslutad lagring buteljerades vinet utan att klaras eller filtreras.

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    238,67

  • Säljstart

    2018-09-07
  • Alkoholhalt

    13,5 %

  • Färg

    Mörk, blålila färg.

  • Doft

    Fruktig, ungdomlig doft med inslag av fat, skogshallon, viol, mörka körsbär, örter och blåbär.

  • Råvaror

    Bobal.

  • Övrigt

    Pie Franco betyder oympade stockar på spanska, det vill säga att druvorna växer på sina egna rotstockar.

  • Producent

    Bodegas y Viñedos Ponce

  • Om producenten

    Bodegas y Viñedos Ponce drivs av familjen Ponce. Familjen har varit druvodlare i många år, men det var inte förrän 2005, när Juan Antonio Ponce Mondéjar tog över driften av vingården, som familjen började buteljera vin under eget namn. Egendomen omfattar 35 hektar vinodlingar som huvudsakligen är planterade med druvsorten bobal, men Antonio odlar också garnacha, albillo och den ovanliga druvan moravia agria. Antonio odlar sina druvor enligt biodynamiska principer. Det innebär bland annat att man undviker användandet av syntetiskt framställda gödnings- och bekämpningsmedel.

  • Leverantör

    Quaffable Wines Sweden AB

  • Odlingsområde

    Manuchela ligger i centrala Spanien, 18 mil sydost om Madrid. DO Manchuela kom till i juli år 2000. Druvorna till detta vin kommer från vinodlingar som ligger på 700-840 meters höjd över havet. Vinstockarna är 80 år gamla.

  • Jordmån

    Sand- och kalksten.

  • Skörd

    Druvorna plockades för hand under de svala morgontimmarna.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Inledningsvis kyldes druvorna ned till cirka 10°C. Därefter jäsning och skalmaceration med naturliga jäststammar på jästankar med ett galler högst upp, vars funktion är att hålla skalmassan under ytan, i syftet att extrahera aromämnen, färg och tanniner så skonsamt som möjligt.

  • Lagring

    Vinet lagrades i elva månader på gamla franska ekfat om 600 liter. Efter avslutad lagring buteljerades vinet utan att klaras eller filtreras.

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    238,67