,
  • Pura FeNr 99373

  • Cabernet Sauvignon , 2014
  • Chile
    , Maipo
  • 160:-
  • Flaska , 750 ml
Chile
, Maipo

Ekologiskt

Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, tobak, plommon, ceder, hallon, choklad och svarta oliver. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


  • Säljstart

    2016-11-04
  • Alkoholhalt

    14,5 %

  • Färg

    Mörk, blåröd färg.

  • Doft

    Nyanserad, fruktig doft med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, tobak, plommon, ceder, blåbär, choklad och örter.

  • Råvaror

    .

  • Producent

    Antiyal

  • Om Producenten

    Antinyal grundades 1996 och ägs och drivs av familjen Espinoza. Familjen odlar ekologiskt och efter biodynamiska principer, vilket bland annat innebär att man undviker användandet av syntetiskt framställda gödnings- och bekämpningsmedel. Vinmakare är Alvaro Espinoza.

  • Leverantör

    WineWorld AB

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Druvorna krossades och musten förflyttades med hjälp av gravitation över till temperaturkontrollerade ståltankar om 2 000 och 5 000 liter. Därefter jäsning och skalmaceration med naturliga jäststammar. Den malolaktiska jäsningen skedde sedan på ekfat.

  • Lagring

    Ett år på franska ekfat, varav hälften av dessa var tre år gamla och resterande hälft fyra år gamla.

  • Skörd

    Druvorna plockades för hand mellan den 5 och 8 april. Skördeuttaget var 8 ton per hektar.

  • Odlingsområde

    Druvorna till detta vin kommer från producentens vingårdar Los Olivos och El Escorial som tillsammans omfattar 9, 4 hektar. Vingårdarna är belägna i Huelquen som ligger i Maipodalen strax söder om Santiago.

  • Jordmån

    Magra grusjordar med stor andel granit.

  • Provning

    2016-10-11

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    213,33