,
  • Quinta do CachãoNr 2084

  • Reserva ,
  • Portugal
    , Douro
  • 119:-
  • Flaska , 750 ml
Portugal
, Douro

Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, lagerblad, lavendel, plommon, mörka körsbär, peppar och choklad. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.


  • Säljstart

    2017-06-01
  • Alkoholhalt

    13,5 %

  • Färg

    Tät, mörk, blålila färg.

  • Doft

    Nyanserad, något kryddig doft med fatkaraktär, inslag av björnbär, lagerblad, lavendel, plommon, peppar och ceder.

  • Råvaror

    , touriga franca och tinta roriz.

  • Sockerhalt

    <3 g/l

  • Producent

    Vinhos Messias

  • Om Producenten

    Företaget grundades 1926 av Messias Baptista, och drivs idag av tredje och fjärde generationen av familjen. Förutom i Douro har familjen vingårdar i Bairrada och Dão. Vinmakare är João Soares och Ana Urbano.

  • Leverantör

    Stellan Kramer AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Druvorna avstjälkades helt och fick sedan kallmacerera inledningsvis. Därefter jäsning och skalmaceration på temperaturkontrollerade ståltankar.

  • Lagring

    Vinet lagrade på en kombination av franska och amerikanska ekfat.

  • Odlingsområde

    Dourodalen ligger i norra Portugal. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar belägna i gränsområdet mellan Cima Corgo och Alto Douro.

  • Jordmån

    Skifferrik jord.

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    158,67

Flagga Portugal
Portugal
Vinkartboken

Portugal må verka litet jämfört med sin granne Spanien, men det kan uppvisa en överraskande stor bredd vad gäller viner och vinstilar. De spänner mellan blek rosé över mångskiftande madeira till mörkaste portvin - tre viner som portugiserna hellre exporterar än dricker själva.

Skattkammare

Att per capita-konsumtionen ändå hör till de högsta i Europa beror på att portugiserna har så mycket annat att välja mellan – viner från en veritabel skattkammare av gamla druvsorter som väntar på att även vi ska upptäcka dem och lära oss deras namn.

För visst finns det mer än det friska vita vinho verde och sträva röda i traditionell stram stil. I portvinsdalen Douro gör man numera vanligt rött och vitt i smakrik modern stil. Tejo, Beiras och Dão är andra områden där vinerna får allt mer internationell uppmärksamhet.

Läs mer om viner från Portugal
Karta Portugal