Ridge
,
  • RidgeNr 95755

  • Lytton Springs ,
  • USA
    , , , Sonoma County , Dry Creek Valley
  • 199:-
  • Flaska , 375 ml
USA
, , , Sonoma County , Dry Creek Valley

Nyanserad, mycket fruktig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, kakao, kryddor, plommon, örter, skogshallon och vanilj. Serveras vid 16-18°C till rätter av mörkt kött.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


Produktinformation

  • Säljstart

    2018-12-07
  • Alkoholhalt

    14,5 %

  • Färg

    Tät, mörk, blålila färg.

  • Doft

    Nyanserad, mycket fruktig doft med fatkaraktär, inslag av björnbär, mörk choklad, kryddor, plommon, örter, skogshallon och vanilj.

  • Råvaror

    69% , 23% petite sirah, 6% carignane och 2% mataro.

  • Allergener

    Har du frågor om allergener? Kontakta vår kundtjänst.

  • Övrigt

    Druvsorten zinfandel är identisk med den italienska druvan primitivo. Dessa druvor härstammar i sin tur från den kroatiska druvan crljenak kastelanski.

  • Producent

    Ridge Vineyards

  • Om producenten

    Ridge Vineyards historia går tillbaka till 1885, då Osea Perrone, läkare med italienskt ursprung, köpte ungefär 73 hektar mark nära toppen av Monte Bello Ridge. Han byggde terrasserade vingårdar av den lokala kalkstenen, byggde vineriet Monte Bello Winery och producerade sitt första vin år 1892. Vineriet används fortfarande som Ridges produktionsanläggning och egendomen kallas idag Perrone Ranch. På 1940-talet restaurerades det då övergivna vineri samt vingården som ligger strax nedanför Perrone Ranch. Denna vingård inkorporerades i Ridge Vineyards under 1960-talet och kallas Torre Ranch och är främst planterad med cabernet sauvignon. Under den senare delen av 60-talet köptes mer land längre ner i dalen där det var fördelaktigt att odla zinfandel. Egendomen Lytton Springs i Sonoma County köptes 1991. Ridge Vineyard producerar vin främst av druvsorterna cabernet sauvignon och zinfandel, men även mindre mängder vin av syrah, grenache, carignane, petite sirah och lite chardonnay.

  • Leverantör

    Vinunic AB

  • Odlingsområde

    Vingården Lytton Springs ligger på kullarna som skiljer Dry Creek Valley från Alexander Valley, strax norr om staden Healdsburg i Sonoma County. Ridge har producerat detta vin sedan 1972, av druvor planterade på den östra halvan av vingården. 1991 köpte Ridge både den östra och västra delen av vingården. Lytton Springs är till största delen planterad med zinfandel. De första vinrankorna med petite sirah planterades i vingården 1901 och de yngsta 2008.

  • Skörd

    Druvorna plockades för hand mellan den 29 augusti och 15 september.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Druvorna avstjälkades och krossades följt av jäsning. Enbart naturligt förekommande jäststammar användes.

  • Lagring

    Vinet har lagrats 14 månader på amerikanska ekfat av varierande ålder.

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    530,67

  • Säljstart

    2018-12-07
  • Alkoholhalt

    14,5 %

  • Färg

    Tät, mörk, blålila färg.

  • Doft

    Nyanserad, mycket fruktig doft med fatkaraktär, inslag av björnbär, mörk choklad, kryddor, plommon, örter, skogshallon och vanilj.

  • Råvaror

    69% , 23% petite sirah, 6% carignane och 2% mataro.

  • Allergener

    Har du frågor om allergener? Kontakta vår kundtjänst.

  • Övrigt

    Druvsorten zinfandel är identisk med den italienska druvan primitivo. Dessa druvor härstammar i sin tur från den kroatiska druvan crljenak kastelanski.

  • Producent

    Ridge Vineyards

  • Om producenten

    Ridge Vineyards historia går tillbaka till 1885, då Osea Perrone, läkare med italienskt ursprung, köpte ungefär 73 hektar mark nära toppen av Monte Bello Ridge. Han byggde terrasserade vingårdar av den lokala kalkstenen, byggde vineriet Monte Bello Winery och producerade sitt första vin år 1892. Vineriet används fortfarande som Ridges produktionsanläggning och egendomen kallas idag Perrone Ranch. På 1940-talet restaurerades det då övergivna vineri samt vingården som ligger strax nedanför Perrone Ranch. Denna vingård inkorporerades i Ridge Vineyards under 1960-talet och kallas Torre Ranch och är främst planterad med cabernet sauvignon. Under den senare delen av 60-talet köptes mer land längre ner i dalen där det var fördelaktigt att odla zinfandel. Egendomen Lytton Springs i Sonoma County köptes 1991. Ridge Vineyard producerar vin främst av druvsorterna cabernet sauvignon och zinfandel, men även mindre mängder vin av syrah, grenache, carignane, petite sirah och lite chardonnay.

  • Leverantör

    Vinunic AB

  • Odlingsområde

    Vingården Lytton Springs ligger på kullarna som skiljer Dry Creek Valley från Alexander Valley, strax norr om staden Healdsburg i Sonoma County. Ridge har producerat detta vin sedan 1972, av druvor planterade på den östra halvan av vingården. 1991 köpte Ridge både den östra och västra delen av vingården. Lytton Springs är till största delen planterad med zinfandel. De första vinrankorna med petite sirah planterades i vingården 1901 och de yngsta 2008.

  • Skörd

    Druvorna plockades för hand mellan den 29 augusti och 15 september.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Druvorna avstjälkades och krossades följt av jäsning. Enbart naturligt förekommande jäststammar användes.

  • Lagring

    Vinet har lagrats 14 månader på amerikanska ekfat av varierande ålder.

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    530,67


Förpackningar