,
  • Ridge Lytton SpringsNr 92394

  • USA
    , , , Sonoma County , Dry Creek Valley
  • 349:-
  • Flaska , 750 ml
USA
, , , Sonoma County , Dry Creek Valley

Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, skogshallon, plommon, vanilj, sötlakrits, viol och choklad. Serveras vid 16-18°C till rätter av mörkt kött.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


  • Säljstart

    2017-10-20
  • Alkoholhalt

    14,5 %

  • Färg

    Tät, mörk, blålila färg.

  • Doft

    Nyanserad, fruktig doft med fatkaraktär, inslag av björnbär, skogshallon, plommon, vanilj, sötlakrits, viol och choklad.

  • Råvaror

    74% , 16% petite sirah, 8% carignane och 2% mataro.

  • Producent

    Ridge Vineyards

  • Om Producenten

    Ridge Vineyards historia går tillbaka till 1885, då Osea Perrone, läkare med italienskt ursprung, köpte ungefär 73 hektar mark nära toppen av Monte Bello Ridge. Han byggde terrasserade vingårdar av den lokala kalkstenen, byggde vineriet Monte Bello Winery och producerade sitt första vin år 1892. Vineriet används fortfarande som Ridges produktionsanläggning och egendomen kallas idag Perrone Ranch. På 1940-talet restaurerades det övergivna vineriet och vingården som ligger strax nedanför Perrone Ranch. Denna vingård inkorporerades i Ridge Vineyards under 1960-talet och kallas Torre Ranch och är främst planterad med cabernet sauvignon. Under den senare delen av 60-talet köptes mer land längre ner i dalen där det var fördelaktigt att odla zinfandel. Egendomen Lytton Springs i Sonoma County köptes 1991. Ridge Vineyard producerar vin främst av druvsorterna cabernet sauvignon och zinfandel, men även mindre mängder vin av syrah, grenache, carignane, petite sirah och lite chardonnay.

  • Leverantör

    Vinunic AB

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Druvorna av petite sirah jäste hela, alla andra druvor avstjälkades och krossades före jäsningen. Musten pressades efter åtta dagar. Därefter jäsning och skalmaceration med överpumpning av musten en gång om dagen.

  • Lagring

    Vinet lagrades i ett år och två månader på amerikanska ekfat av varierande ålder.

  • Skörd

    Druvorna plockades för hand mellan den 17 augusti och 15 september.

  • Odlingsområde

    Vingården Lytton Springs ligger på kullarna som skiljer Dry Creek Valley från Alexander Valley, strax norr om staden Healdsburg i Sonoma County. Ridge har producerat detta vin sedan 1972, av druvor planterade på den östra halvan av vingården. 1991 köpte Ridge både den östra och västra delen av vingården. Lytton Springs är till största delen planterad med zinfandel. De första vinrankorna med petite sirah planterades i vingården 1901 och de yngsta 2008.

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    465,33


Förpackningar

Flagga USA
USA
Vinkartboken

Kalifornien den största vinregionen

Vin i Nordamerika handlar inte bara om Kalifornien, även om 90 procent av allt amerikanskt vin kommer därifrån. Oregon och Washington State har gjort Pacific Northwest, inkluderar även Idaho, till landets näst mest betydande vinregion.

På östkusten kämpar tillverkarna både med att göra drickbart vin av labrusca- och hybriddruvor – och att göra sig av med dem – för att i stället plantera ädla sorter av arten Vitis vinifera.

Finger Lakes och Long Island i New York State har kommit längst, men de har ett helt koppel av östkuststater efter sig. Främst Virginia, följt av Pennsylvania och Maryland och ännu längre söderut North Carolina och Georgia. Michigan och Ohio drar fördel av de stora sjöarna. Missouri i kontinentens mitt har gamla vintraditioner och Texas längst i söder håller på att skapa sig nya.

Kanada vill också ha ett ord med i laget och visar upp Okanagan Valley i British Columbia som sitt stjärndistrikt och bjuder på ett av världens mest exklusiva viner i form av icewine.

Läs mer om viner från USA
Karta USA