,
  • Rol de Coisas AntigasNr 91243

  • Campolargo ,
  • Portugal
    , Beira , Bairrada
  • 149:-
  • Flaska , 750 ml
Portugal
, Beira , Bairrada

Nyanserad, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, oregano, korinter, kanel, pomerans och choklad. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


  • Säljstart

    2018-01-19
  • Alkoholhalt

    13 %

  • Färg

    Mörk, rödblå färg.

  • Doft

    Nyanserad, något utvecklad doft med fatkaraktär, inslag av körsbär, oregano, korinter, kanel och choklad.

  • Råvaror

    Baga, castelão, bastardo, trincadeira, alfrocheiro och sousão.

  • Producent

    Campolargo Vinhos

  • Om Producenten

    Campolargo Vinhos drivs av familjen Campolargo i fjärde generation. Egendomen omfattar två vingårdar, Quinta de S. Mateus om 110 hektar, som ligger i Lourenço do Bairro samt Quinta de Vale de Azar om 60 hektar som ligger i Arcos. Vingårdarna är planterade med de blå druvsorterna baga, touriga nacional, tinta barroca, pinot noir, trincadeira da bairrada och cabernet sauvignon samt de gröna druvsorterna bical, arinto, cerceal och verdelho. Vinmakare är Raquel Carvalho och Carlos Campolargo.

  • Leverantör

    Quaffable Wines Sweden AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Druvorna avtjälkades delvis. Därefter jäsning och skalmaceration på små jästankar.

  • Lagring

    Vinet lagrades i ett år på ekfat.

  • Odlingsområde

    Bairrada ligger vid kusten söder om Douro-dalen i Portugal. Här odlades vin redan på 900-talet, men alla vinrankor rycktes upp 1756 för att inte vinerna skulle kunna blandas och säljas som portvin. Området återhämtade sig dock och är idag känt som ett av Portugals främsta ursprung för röda viner, till stor del baserade på druvsorten baga. Området har sitt namn efter den speciella jordmån, barro (lera), som finns där.

  • Jordmån

    Lerjord rik på krita.

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    198,67

Flagga Portugal
Portugal
Vinkartboken

Portugal må verka litet jämfört med sin granne Spanien, men det kan uppvisa en överraskande stor bredd vad gäller viner och vinstilar. De spänner mellan blek rosé över mångskiftande madeira till mörkaste portvin - tre viner som portugiserna hellre exporterar än dricker själva.

Skattkammare

Att per capita-konsumtionen ändå hör till de högsta i Europa beror på att portugiserna har så mycket annat att välja mellan – viner från en veritabel skattkammare av gamla druvsorter som väntar på att även vi ska upptäcka dem och lära oss deras namn.

För visst finns det mer än det friska vita vinho verde och sträva röda i traditionell stram stil. I portvinsdalen Douro gör man numera vanligt rött och vitt i smakrik modern stil. Tejo, Beiras och Dão är andra områden där vinerna får allt mer internationell uppmärksamhet.

Läs mer om viner från Portugal
Karta Portugal