,
  • Rosso di ValtellinaNr 2307

  • Satiro ,
  • Italien
    , Lombardiet , Valtellina , Rosso di Valtellina
  • 98:-
  • Flaska , 750 ml
Italien
, Lombardiet , Valtellina , Rosso di Valtellina

Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, körsbär, ceder, kardemumma, nyponrosor och tobak. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.


  • Säljstart

    2017-06-01
  • Alkoholhalt

    12 %

  • Färg

    Röd färg.

  • Doft

    Nyanserad, kryddig doft med inslag av fat, körsbär, ceder, kardemumma, nypon, apelsin och koriander.

  • Råvaror

    90% , 5% pignola och 5% rossola.

  • Sockerhalt

    <3 g/l

  • Övrigt

    Den sent mognande druvsorten nebbiolo odlas nästan uteslutande i nordvästra Italien. Huvudsakligen i Piemonte, men även i Lombardiet, där den är känd som chiavennasca, samt Valle d'Aosta, där synonymen picoutener används. Druvan har av tradition främst använts för endruvsviner, men idag har det blivit allt vanligare att blanda den med såväl inhemska som internationella sorter.

  • Producent

    Pietro Nera

  • Om Producenten

    Familjen Nera har producerat vin i över 70 år. Idag ägs och drivs firman av bröderna Stefano och Simone Nera. Stefano är också vinmakare.

  • Leverantör

    Utsökt Mat i Göteborg AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Jäsning och skalmaceration i cirka en vecka.

  • Lagring

    Sex månader på ekfat.

  • Odlingsområde

    Valtellina ligger nära Comosjön i norra Lombardiet, i nordvästra Italien. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger på 250-700 meters höjd över havet.

  • Förslutning

    Plastkork/syntetkork

  • Kr/l - jämförpris

    130,67

Flagga Italien
Italien
Vinkartboken

Italien är ett stort vinland både när det gäller volym och kvalitet. Få länder kan visa upp ett så varierat vinutbud som Italien, tack vare gynnsamma odlingsförhållanden, oräkneligt antal druvsorter och vinstilar. Här hittar du långlivade och världsberömda viner av nebbiolo från Piemonte i norra Italien till sangiovese från Chianti i mellersta delen och "vulkaniska" viner från Etna på Sicilien. Och vem har inte hört talas om amarone? Bara för att nämna några viner som gör Italien till ett klassiskt vinland.

Läs mer om viner från Italien
Karta Italien