,
  • Sangre de ToroNr 2442

  • Organic Selection ,
  • Spanien
    , Catalunya
  • 233:-
  • Box , 3000 ml
Spanien
, Catalunya

Ekologiskt

Fruktig smak med inslag av fat, plommon, lakrits, björnbär, viol och kryddor. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.


  • Säljstart

    2016-12-01
  • Alkoholhalt

    14,5 %

  • Färg

    Mörk, blålila färg.

  • Doft

    Fruktig doft med inslag av fat, plommon, lakrits, mörka körsbär och kryddor.

  • Råvaror

    65% garnacha tinta (grenache) 25% och 10% .

  • Sockerhalt

    <3 g/l

  • Producent

    Miguel Torres

  • Om Producenten

    Torres grundades 1870 och har sitt säte i Vilafranca del Penedès, strax utanför Barcelona.

  • Leverantör

    The Wine and Spirits Collective Sweden AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Jäsning och skalmaceration vid en temperatur av 30°C på rostfria temperturkontrollerade ståltankar i fyra veckor.

  • Lagring

    35 procent av vinet lagrades på franska ekfat om 300 liter i fyra månader. 80 procent av faten var andragångsfyllda 20 procent var nya.

  • Skörd

    65 procent av druvorna skördades för hand och 35 procent skördades med maskin. Skörden startade den 10 augusti med garnacha tinta och följdes av syrah den 1 september och merlot den 4 september.

  • Odlingsområde

    Catalunya fick status som DO (Denominació d’Origen) år 1999 och omfattar alla vinodlingsdistrikt i regionen Katalonien i nordöstra Spanien.

  • Jordmån

    Kalksten och andra sedimentära bergarter.

  • Förslutning

    Vingtapp

  • Kr/l - jämförpris

    77,67