,
  • Stellenbosch ReserveNr 4638

  • Vanderstel ,
  • Sydafrika
    , Western Cape , , Stellenbosch
  • 129:-
  • Flaska , 750 ml
Sydafrika
, Western Cape , , Stellenbosch

Fruktig, nyanserad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, ceder, kaffe, kakao och örter. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.


  • Säljstart

    2016-09-01
  • Alkoholhalt

    14,5 %

  • Färg

    Tät, mörk, blåröd färg.

  • Doft

    Fruktig, nyanserad doft med tydlig fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, ceder, kaffe, kakao och örter.

  • Råvaror

    60% , 19% , 11% malbec och 10% petit verdot.

  • Sockerhalt

    <3 g/l

  • Producent

    The Stellenbosch Reserve

  • Leverantör

    The WineAgency Sweden AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Jäsning och skalmaceration på öppna ståltankar i cirka tre veckor, med regelbunden nedtryckning av skalmassan 3-5 gånger dagligen. Den malolaktiska jäsning skedde på franska ekfat.

  • Lagring

    40 procent av vinet lagrades på franska ekfat i 18 månader.

  • Odlingsområde

    Stellenbosch ligger cirka fem mil öster om Kapstaden och är ett av sju distrikt i Coastal Region.

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    172