,
  • Tsantali NaoussaNr 2354

  • Reserve , 2013
  • Grekland
    , Makedonien , Naoussa
  • 100:-
  • Flaska , 750 ml
Grekland
, Makedonien , Naoussa

Nyhet

Kryddig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av korinter, lagerblad, choklad, kanel, körsbär, peppar och tobak. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött..



  • Säljstart

    2017-09-01
  • Alkoholhalt

    13 %

  • Färg

    Mörk, blåröd färg.

  • Doft

    Kryddig, nyanserad doft med fatkaraktär, inslag av korinter, lagerblad, choklad, tranbär, peppar och tobak.

  • Råvaror

    Xinomavro.

  • Sockerhalt

    <3 g/l

  • Producent

    Tsantalis

  • Om Producenten

    Evangelos Tsantalis startade ett destilleri i Thessaloniki 1945, och tjugofem år senare grundade han även ett vineri i Naoussa i nordvästra Grekland. Idag har man verksamhet i sju regioner.

  • Leverantör

    Carovin AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Inledande kallmaceration. Därefter jäsning och skalmaceration i cirka två veckor, vid en temperatur av 26°C, med regelbunden överpumpning av musten.

  • Lagring

    Ett år och fyra månader på en kombination av franska och amerikanska ekfat om 300 liter.

  • Skörd

    Druvorna plockades för hand.

  • Odlingsområde

    Naoussa ligger i norra Grekland och är det första området i Grekland som fick en appellation, 1971. Druvorna till detta vin kommer från vinodlingar som ligger på 180-190 meters höjd över havet.

  • Jordmån

    Sandrik lerjord.

  • Kr/l - jämförpris

    133,33

Flagga Grekland
Grekland
Vinkartboken

Grekland utgjorde en gång bryggan mellan vinets vagga längre österut och Västeuropa. Det var Grekland som med vinet och olivoljan som stöttepelare byggde den civilisation som blev grunden för vår västerländska kultur. Historien skulle sedan lägga det grekiska vinet i en nära 500-åriga träda.

Återupprättat anseende

Det är först de senaste 30 åren som det äldsta vinlandet har återuppstått som ett av de nyaste. Vid sidan av kooperativ och ett fåtal stora vinfirmor (som tidigare dominerat vinindustrin) har många privata egendomar och en ny generation välutbildade vinmakare börjat återupprätta Greklands anseende som vinland.

Läs mer om viner från Grekland
Karta Grekland