,
  • William MurdochNr 90019

  • Syrah ,
  • Nya Zeeland
    , Hawke's Bay
  • 179:-
  • Flaska , 750 ml
Nya Zeeland
, Hawke's Bay

Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av vitpeppar, björnbär, viol, eneträ, örter och hallon. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


  • Säljstart

    2017-12-08
  • Alkoholhalt

    13 %

  • Färg

    Mörk, blåröd färg.

  • Doft

    Nyanserad, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av vitpeppar, björnbär, viol, eneträ och hallon.

  • Råvaror

    .

  • Övrigt

    90 procent av syrah-druvorna var av klonen chave och tio procent av klonen MS.

  • Producent

    William Murdoch Wines

  • Om Producenten

    Brett Willian Murdoch planterade vingården i Hawke's Bay 1999 som en hyllning till sin farfar William Murdoch Brett och inspirerades också av klanen Murdochs motto "Under Favourable Omen" (under gynnsamma omen). William Murdoch var på 1890-talet vakt vid Coldstream Regiment på Buckingham Palace. Han strävade i hela sitt liv efter integritet, harmoni och äkthet, och dessa ledord genomsyrar den hantverksmässiga produktionen på William Murdoch.

  • Leverantör

    Gardo & Morris AB

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Druvorna avstjälkades varsamt, och fördes sedan med hjälp av gravitation över till små öppna jäskar. Jäsningen skedde långsamt med naturlig jäst. Efter jäsningen fortsatte skalmacerationen en tid, tills vinet pressades i en traditionell korgpress.

  • Lagring

    Den malolaktiska jäsningen skedde på ektunnor om 500 liter. Vinet fördes sedan över till franska ekfat om 225 liter för lagring i ett år och tre månader. 40 procent av faten var nya.

  • Skörd

    Druvorna skördades för hand.

  • Odlingsområde

    Hawke's Bay ligger på Nordöns östkust. Området omfattar 5 093 hektar vinodlingar.

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    238,67

Flagga Nya Zeeland
Nya Zeeland
Vinkartboken

Nya Zeeland har både väldens östligaste vindistrikt, Gisborne på Nordön, och världens sydligaste vingårdar, i Central Otago på Sydön. Det är också ett av de nyaste vinländerna i Nya Världen. 1960 fanns här knappt 400 hektar med vin och först 1973 började man plantera Marlborough, som i dag är världsberömt för sin sauvignon blanc. Med drygt 20 000 hektar står sauvignon blanc för 57 % av landets produktion, pinot noir kommer på god andraplats med drygt 5 500 hektar motsvarande cirka 16 % av arealen.

Mångfald av viner – med skruvkapsyl

Från detta ”The green and clean land” har vi inte bara fått friska rena viner som krispig sauvignon, smakrik chardonnay och aromatisk riesling och gewürztraminer. Utan också högklassiga bordeauxblandningar av cabernet sauvignon och merlot samt pinot noir som tävlar i samma klass som Bourgogne. Landet har även drivit utvecklingen av skruvkapsylen – en stor majoritet av vinerna är förslutna på detta sätt – enkla såväl som dyra.

Nord och Syd har olika klimat

Nya Zeeland är uppdelat i ett tiotal distrikt. Nordön har ett varmare klimat än Sydön, vilket gör att sent mognande druvor som syrah och cabernet sauvignon trivs bäst på Nordön och pinot noir och sauvignon blanc på Sydön – generellt sett. För det finns undantag, till exempel tillverkas det kvalitetsviner i Wairarapa på sydöstra Nordön av pinot noir och sauvignon blanc.

Läs mer om viner från Nya Zeeland
Karta Nya Zeeland