,
  • Wooing TreeNr 95002

  • Pinot Noir ,
  • Nya Zeeland
    , Central Otago
  • 299:-
  • Flaska , 750 ml
Nya Zeeland
, Central Otago

Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, nougat, hallon, rosépeppar, pomerans, kakao och ingefära. Serveras vid 16-18°C till rätter av ljsut kött eller lammkött.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


  • Säljstart

    2017-11-03
  • Alkoholhalt

    14 %

  • Färg

    Mörk, blåröd färg.

  • Doft

    Nyanserad, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, nougat, hallon, rosépeppar och ingefära.

  • Råvaror

    .

  • Övrigt

    Pinot noirdruvorna till detta vin är av Dijon-klonerna 115, 667, 777, 6 och 5.

  • Producent

    Wooing Tree Vineyard

  • Om Producenten

    Wooing Tree Vineyard grundades 2002 av Steve och Thea Farquharson, samt Jane (Steves syster) och Geoff Bews. När vingården skulle anläggas, behövdes en hel del träd rensas undan, men man behöll ett 80-årigt träd mitt i vingården, Wooing Tree. Trädet var en traditionell mötesplats för traktens kärlekspar, och är så än idag, då det ofta används som plats för vigslar och frierier. Vinmakare är Peter Bartle.

  • Leverantör

    JPC Wines AB

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Lagring

    Tio månader på franska ekfat, varav 30 procent av dessa var nya.

  • Skörd

    Druvorna plockades för hand med start den 2 april fram till den 7 april.

  • Odlingsområde

    Central Otago är Nya Zeelands, och världens, sydligaste vinområde.

  • Förslutning

    Skruvkapsyl

  • Kr/l - jämförpris

    398,67

Flagga Nya Zeeland
Nya Zeeland
Vinkartboken

Nya Zeeland har både väldens östligaste vindistrikt, Gisborne på Nordön, och världens sydligaste vingårdar, i Central Otago på Sydön. Det är också ett av de nyaste vinländerna i Nya Världen. 1960 fanns här knappt 400 hektar med vin och först 1973 började man plantera Marlborough, som i dag är världsberömt för sin sauvignon blanc. Med drygt 20 000 hektar står sauvignon blanc för 57 % av landets produktion, pinot noir kommer på god andraplats med drygt 5 500 hektar motsvarande cirka 16 % av arealen.

Mångfald av viner – med skruvkapsyl

Från detta ”The green and clean land” har vi inte bara fått friska rena viner som krispig sauvignon, smakrik chardonnay och aromatisk riesling och gewürztraminer. Utan också högklassiga bordeauxblandningar av cabernet sauvignon och merlot samt pinot noir som tävlar i samma klass som Bourgogne. Landet har även drivit utvecklingen av skruvkapsylen – en stor majoritet av vinerna är förslutna på detta sätt – enkla såväl som dyra.

Nord och Syd har olika klimat

Nya Zeeland är uppdelat i ett tiotal distrikt. Nordön har ett varmare klimat än Sydön, vilket gör att sent mognande druvor som syrah och cabernet sauvignon trivs bäst på Nordön och pinot noir och sauvignon blanc på Sydön – generellt sett. För det finns undantag, till exempel tillverkas det kvalitetsviner i Wairarapa på sydöstra Nordön av pinot noir och sauvignon blanc.

Läs mer om viner från Nya Zeeland
Karta Nya Zeeland