,
  • Wooing TreeNr 95679

  • Pinot Noir 2014 ,
  • Nya Zeeland
    , Central Otago
  • 299:-
  • Flaska , 750 ml
Nya Zeeland
, Central Otago

Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mogna jordgubbar, kanel, körsbär, örter, lingon och nougat. Serveras vid 16-18°C till rätter av ljust kött eller lammkött.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


Produktinformation

  • Säljstart

    2018-08-03
  • Alkoholhalt

    14 %

  • Färg

    Mörk, rödblå färg.

  • Doft

    Nyanserad, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av mogna jordgubbar, kanel, körsbär, örter, ingefära och nougat.

  • Råvaror

    .

  • Övrigt

    Pinot noir är en av de druvsorter som har odlats längst av människan. Forskning påvisar att den blev kultiverad för cirka 2 000 år sedan. Det är en känslig och svårodlad druva som blivit mer och mer populär de senaste decennierna. Idag odlas pinot noir med framgång i de flesta svala klimat i vinvärlden. Exempelvis i norra Kalifornien, Chile, eller som i detta fall i Nya Zeeland samt i Bourgogne där den har sin hemvist.

  • Producent

    Wooing Tree Vineyard

  • Om producenten

    Wooing Tree Vineyard grundades 2002 av Steve och Thea Farquharson, samt Jane (Steves syster) och Geoff Bews. När vingården skulle anläggas, behövdes en hel del träd rensas undan, men man behöll ett 80-årigt träd mitt i vingården, Wooing Tree. Trädet var en traditionell mötesplats för traktens kärlekspar, och är så än idag, då det ofta används som plats för vigslar och frierier. Vinmakare är Peter Bartle.

  • Leverantör

    JPC Wines AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Kallmaceration i fem till sju dagar. Under jäsningen skedde manuell nedtryckning av skalmassan tre gånger per dag. Fem procent av vinet jäste i hela klasar.

  • Lagring

    Vinet har lagras på franska ekfat i 10 månader. 29 procent av faten var nya.

  • Skörd

    Manuell skörd skedde mellan 25 mars och 11 april.

  • Odlingsområde

    Central Otago är Nya Zeelands, och världens, sydligaste vinområde. Druvorna till detta vin kommer från Wooing Tree Vineyard egna vingård.

  • Förslutning

    Skruvkapsyl

  • Kr/l - jämförpris

    398,67

  • Säljstart

    2018-08-03
  • Alkoholhalt

    14 %

  • Färg

    Mörk, rödblå färg.

  • Doft

    Nyanserad, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av mogna jordgubbar, kanel, körsbär, örter, ingefära och nougat.

  • Råvaror

    .

  • Övrigt

    Pinot noir är en av de druvsorter som har odlats längst av människan. Forskning påvisar att den blev kultiverad för cirka 2 000 år sedan. Det är en känslig och svårodlad druva som blivit mer och mer populär de senaste decennierna. Idag odlas pinot noir med framgång i de flesta svala klimat i vinvärlden. Exempelvis i norra Kalifornien, Chile, eller som i detta fall i Nya Zeeland samt i Bourgogne där den har sin hemvist.

  • Producent

    Wooing Tree Vineyard

  • Om producenten

    Wooing Tree Vineyard grundades 2002 av Steve och Thea Farquharson, samt Jane (Steves syster) och Geoff Bews. När vingården skulle anläggas, behövdes en hel del träd rensas undan, men man behöll ett 80-årigt träd mitt i vingården, Wooing Tree. Trädet var en traditionell mötesplats för traktens kärlekspar, och är så än idag, då det ofta används som plats för vigslar och frierier. Vinmakare är Peter Bartle.

  • Leverantör

    JPC Wines AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Kallmaceration i fem till sju dagar. Under jäsningen skedde manuell nedtryckning av skalmassan tre gånger per dag. Fem procent av vinet jäste i hela klasar.

  • Lagring

    Vinet har lagras på franska ekfat i 10 månader. 29 procent av faten var nya.

  • Skörd

    Manuell skörd skedde mellan 25 mars och 11 april.

  • Odlingsområde

    Central Otago är Nya Zeelands, och världens, sydligaste vinområde. Druvorna till detta vin kommer från Wooing Tree Vineyard egna vingård.

  • Förslutning

    Skruvkapsyl

  • Kr/l - jämförpris

    398,67