,
  • Yann ChaveNr 95746

  • Crozes-Hermitage ,
  • Frankrike
    , Rhonedalen , Côtes du Rhône , Crozes-Hermitage
  • 199:-
  • Flaska , 750 ml
Frankrike
, Rhonedalen , Côtes du Rhône , Crozes-Hermitage

Ekologiskt

Kryddig, nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av plommon, svartpeppar, björnbär, viol, lagerblad, lakrits och hallon. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött,


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


Produktinformation

  • Säljstart

    2018-07-06
  • Alkoholhalt

    13 %

  • Färg

    Mörk, blålila färg.

  • Doft

    Kryddig, nyanserad doft med fatkaraktär, inslag av plommon, svartpeppar, björnbär, viol, lagerblad, lakrits och tobak.

  • Råvaror

    .

  • Producent

    Yann Chave

  • Om producenten

    Egendomens historia började år 1970, då Nicole och Bernard Chave köpte fyra hektar mark i Mercurol. En liten del av gården var planterad med druvor, resten var fruktträdgårdar med körsbär, aprikoser, päron och äpplen. Gården växte gradvis då mer land köptes in, och omfattade 1994, 16 hektar. Vinet såldes till en négociant (någon som producerar vin av andras druvor), och man har också varit medlemmar i kooperativ. 2001 tog sonen Yann över verksamheten, och han börjar arbetet med att rekonstruera vingårdarna med högt fokus på kvalitet. Fruktträdgårdarna planterades om till vingårdar, och så småningom producerades de första vinerna under egen etikett. Yann Chave förfogar totalt över 20 hektar vinodlingar.

  • Leverantör

    Enjoy Wine & Spirits AB

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Druvorna avstjälkades och krossades delvis. Därefter jäsning och skalmaceration med naturliga jäststammar, i tre veckor, med överpumpning av musten två gånger dagligen.

  • Skörd

    Druvorna plockades för hand.

  • Odlingsområde

    Crozes-Hermitage ligger i norra Rhônedalen. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i kommunerna Mercurol, La Roche de Glun och Pont de l'Isere. Olika delar av vingårdarna är planterade vid olika tillfällen, men medelåldern på stockarna är 20 år.

  • Kr/l - jämförpris

    265,33

  • Säljstart

    2018-07-06
  • Alkoholhalt

    13 %

  • Färg

    Mörk, blålila färg.

  • Doft

    Kryddig, nyanserad doft med fatkaraktär, inslag av plommon, svartpeppar, björnbär, viol, lagerblad, lakrits och tobak.

  • Råvaror

    .

  • Producent

    Yann Chave

  • Om producenten

    Egendomens historia började år 1970, då Nicole och Bernard Chave köpte fyra hektar mark i Mercurol. En liten del av gården var planterad med druvor, resten var fruktträdgårdar med körsbär, aprikoser, päron och äpplen. Gården växte gradvis då mer land köptes in, och omfattade 1994, 16 hektar. Vinet såldes till en négociant (någon som producerar vin av andras druvor), och man har också varit medlemmar i kooperativ. 2001 tog sonen Yann över verksamheten, och han börjar arbetet med att rekonstruera vingårdarna med högt fokus på kvalitet. Fruktträdgårdarna planterades om till vingårdar, och så småningom producerades de första vinerna under egen etikett. Yann Chave förfogar totalt över 20 hektar vinodlingar.

  • Leverantör

    Enjoy Wine & Spirits AB

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Druvorna avstjälkades och krossades delvis. Därefter jäsning och skalmaceration med naturliga jäststammar, i tre veckor, med överpumpning av musten två gånger dagligen.

  • Skörd

    Druvorna plockades för hand.

  • Odlingsområde

    Crozes-Hermitage ligger i norra Rhônedalen. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i kommunerna Mercurol, La Roche de Glun och Pont de l'Isere. Olika delar av vingårdarna är planterade vid olika tillfällen, men medelåldern på stockarna är 20 år.

  • Kr/l - jämförpris

    265,33