Rom , Mörk
  • PlantationNr 40295

  • OFTD
  • Jamaica
    Tillverkad i Jamaica
  • 449:-
  • Flaska , 700 ml
Jamaica
Tillverkad i Jamaica

Kryddig, nyanserad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av torkad frukt, choklad, farinsocker, kaffe, tobak, vanilj, kanel och arrak. Serveras rumstempererad som avec, gärna med en skvätt vatten.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


Produktinformation

  • Säljstart

    2018-08-03
  • Alkoholhalt

    69 %

  • Färg

    Mörk, brunröd färg.

  • Doft

    Kryddig, nyanserad doft med tydlig fatkaraktär, inslag av torkad frukt, choklad, apelsin, marsipan, tobak, kanel och arrak.

  • Råvaror

    Sockerrör.

  • Producent

    Cognac Ferrand

  • Om producenten

    Cognac Ferrand grundades 1989 av Jean-Dominique Andreu och Alexandre Gabriel (idag ensam ägare). Rum Plantation är ett av flera varumärken som finns i portföljen. För några år sedan hittade Alexandre Gabriel några gamla fat med rom av varierande ursprung. Efter några års lagring gjorde komplexiteten i faten Alexandre nyfiken på vilka skillnader som finns i rom från olika regioner och olika terroir (ett franskt uttryck som främst används inom jordbruk för att beskriva ett visst områdes inverkan på slutprodukten. Man brukar räkna med faktorerna klimat, jordmån, terräng ,exempelvis altitud, och tradition, det vill säga speciella framställningsmetoder.) Följden blev att Alexandre började buteljera årgångsbetecknad rom från angivna geografiska ursprungsområden. Plantation har tre destillerier på Barbados och Jamaica. Utöver det använder man även destillat från minst åtta regioner; Trinidad, Barbados, St Lucia, Jamaica, Grenada, Guyana, Nicaragua och Panama.

  • Leverantör

    Spendrups Bryggeri AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Denna rom är en blend av rom från tre olika ursprung, Barbados, Jamaica och Guyana. Melassen jäste i 72 timmar i Barbados, två veckor på Jamaica och en vecka i Guyana. Efter jäsningen destillerades melassen främst i enkelpanna av koppar, men en del melass destillerades i en tvillingkolonnpanna på Barbados. Blenden består av en två till fem år gammal rom från Barbados, en tio till 15 år och en ett till två år gammal rom från Jamaica samt en ett till två år gammal rom från Guyana.

  • Lagring

    Den slutliga blenden rom lagrades ytterligare tre till fem månader på cognacsfat i Frankrike.

  • Kr/l - jämförpris

    641,43

  • Säljstart

    2018-08-03
  • Alkoholhalt

    69 %

  • Färg

    Mörk, brunröd färg.

  • Doft

    Kryddig, nyanserad doft med tydlig fatkaraktär, inslag av torkad frukt, choklad, apelsin, marsipan, tobak, kanel och arrak.

  • Råvaror

    Sockerrör.

  • Producent

    Cognac Ferrand

  • Om producenten

    Cognac Ferrand grundades 1989 av Jean-Dominique Andreu och Alexandre Gabriel (idag ensam ägare). Rum Plantation är ett av flera varumärken som finns i portföljen. För några år sedan hittade Alexandre Gabriel några gamla fat med rom av varierande ursprung. Efter några års lagring gjorde komplexiteten i faten Alexandre nyfiken på vilka skillnader som finns i rom från olika regioner och olika terroir (ett franskt uttryck som främst används inom jordbruk för att beskriva ett visst områdes inverkan på slutprodukten. Man brukar räkna med faktorerna klimat, jordmån, terräng ,exempelvis altitud, och tradition, det vill säga speciella framställningsmetoder.) Följden blev att Alexandre började buteljera årgångsbetecknad rom från angivna geografiska ursprungsområden. Plantation har tre destillerier på Barbados och Jamaica. Utöver det använder man även destillat från minst åtta regioner; Trinidad, Barbados, St Lucia, Jamaica, Grenada, Guyana, Nicaragua och Panama.

  • Leverantör

    Spendrups Bryggeri AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Denna rom är en blend av rom från tre olika ursprung, Barbados, Jamaica och Guyana. Melassen jäste i 72 timmar i Barbados, två veckor på Jamaica och en vecka i Guyana. Efter jäsningen destillerades melassen främst i enkelpanna av koppar, men en del melass destillerades i en tvillingkolonnpanna på Barbados. Blenden består av en två till fem år gammal rom från Barbados, en tio till 15 år och en ett till två år gammal rom från Jamaica samt en ett till två år gammal rom från Guyana.

  • Lagring

    Den slutliga blenden rom lagrades ytterligare tre till fem månader på cognacsfat i Frankrike.

  • Kr/l - jämförpris

    641,43