Rom , Mörk
  • PlantationNr 99274

  • Single Cask Barbados 16 Years Old Elegant
  • Barbados
    Tillverkad i Barbados
  • 999:-
  • Flaska , 700 ml
Barbados
Tillverkad i Barbados

Komplex, kryddig smak med fatkaraktär och liten sötma, inslag av apelsin, vanilj, örter, marsipan, sultanarussin, kanel, arrak och farinsocker. Serveras rumstempererad som avec


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


  • Säljstart

    2017-11-03
  • Alkoholhalt

    41,5 %

  • Färg

    Mörk, gyllengul färg.

  • Doft

    Komplex, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av apelsin, vaniljfudge, örter, marsipan, kokos och farinsocker.

  • Råvaror

    Sockerrör.

  • Övrigt

    Denna rom är framtagen i ett samarbete mellan Cognac Ferrand och Mackmyra.

  • Producent

    Cognac Ferrand

  • Om Producenten

    Cognac Ferrand grundades 1989 av Jean-Dominique Andreu och Alexandre Gabriel (idag ensam ägare). Rum Plantation är ett av flera varumärken som finns i portföljen. För några år sedan hittade Alexandre Gabriel några gamla fat med rom av varierande ursprung. Efter några års lagring gjorde komplexiteten i faten Alexandre nyfiken på vilka skillnader som finns i rom från olika regioner och olika terroir (ett franskt uttryck som främst används inom jordbruk för att beskriva ett visst områdes inverkan på slutprodukten. Man brukar räkna med faktorerna klimat, jordmån, terräng ,exempelvis altitud, och tradition, det vill säga speciella framställningsmetoder.) Följden blev att Alexandre började buteljera årgångsbetecknad rom från angivna geografiska ursprungsområden. Plantation har tre destillerier på Barbados och Jamaica. Utöver det använder man även destillat från minst åtta regioner; Trinidad, Barbados, St Lucia, Jamaica, Grenada, Guyana, Nicaragua och Panama.

  • Leverantör

    Spendrups Bryggeri AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Melassen jäste i tre dagar och destillerades sedan i enkelpanna och kolonnpanna.

  • Lagring

    Rommen lagrades inledningsvis i elva år på bourbonfat i Västindien. Rommen skeppades sedan till Cognac i Frankrike där den lagrades i fyra år på franska ekfat i Cognac Ferrands källare. Denna rom har sedan lagrats en tredje gång i fat från svenska whiskyproducenten Mackmyra.

  • Kr/l - jämförpris

    1427,14