,
  • Chablis Premier Cru MontmainsNr 96285

  • William Fèvre ,
  • Frankrike
    , , , Chablis Premier Cru
  • 299:-
  • Flaska , 750 ml
Frankrike
, , , Chablis Premier Cru

Nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, citron, krusbär, örter och rökig mineral. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk och skaldjur.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


Produktinformation

  • Säljstart

    2018-09-07
  • Alkoholhalt

    13 %

  • Färg

    Ljus, gul färg med grön nyans.

  • Doft

    Nyanserad doft med inslag av gröna äpplen, krusbär, citron, rabarber, örter och mineral.

  • Råvaror

    .

  • Producent

    William Fèvre

  • Om producenten

    William Fèvre grundade 1959 företaget, då under namnet Domaine de la Maladière. Egendomen omfattar totalt 51 hektar vinodlingar i Chablis. 15,9 hektar av dessa är premier cru och 15,2 är grand cru.

  • Leverantör

    Prime Wine Sweden AB

  • Odlingsområde

    Vingården Montmains omfattar sex hektar och ligger på floden Seraines vänstra strand, sydväst om byn Chablis.

  • Jordmån

    Kimmeridgien som är rik på mineraler och fossil samt har inslag av lera och märgel.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Druvorna pressades en kort tid (max upp till två timmar) i en pneumatisk press. Jäsningen skedde med naturliga jäststammar. Ungefär hälften av vinet jäste på sex år gamla franska ekfat. Vineriet är byggt så att vinet förflyttas med hjälp av gravitation, all pumpning undviks.

  • Lagring

    40 till 50 procent av vinet lagrades i tio till 15 månader på franska ekfat, varav fyra till sex månader med jästfällningen.

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Kr/l - jämförpris

    398,67

  • Säljstart

    2018-09-07
  • Alkoholhalt

    13 %

  • Färg

    Ljus, gul färg med grön nyans.

  • Doft

    Nyanserad doft med inslag av gröna äpplen, krusbär, citron, rabarber, örter och mineral.

  • Råvaror

    .

  • Producent

    William Fèvre

  • Om producenten

    William Fèvre grundade 1959 företaget, då under namnet Domaine de la Maladière. Egendomen omfattar totalt 51 hektar vinodlingar i Chablis. 15,9 hektar av dessa är premier cru och 15,2 är grand cru.

  • Leverantör

    Prime Wine Sweden AB

  • Odlingsområde

    Vingården Montmains omfattar sex hektar och ligger på floden Seraines vänstra strand, sydväst om byn Chablis.

  • Jordmån

    Kimmeridgien som är rik på mineraler och fossil samt har inslag av lera och märgel.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Druvorna pressades en kort tid (max upp till två timmar) i en pneumatisk press. Jäsningen skedde med naturliga jäststammar. Ungefär hälften av vinet jäste på sex år gamla franska ekfat. Vineriet är byggt så att vinet förflyttas med hjälp av gravitation, all pumpning undviks.

  • Lagring

    40 till 50 procent av vinet lagrades i tio till 15 månader på franska ekfat, varav fyra till sex månader med jästfällningen.

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Kr/l - jämförpris

    398,67