,
  • Château FilhotNr 90157

  • Frankrike
    , , Sauternes
  • 169:-
  • Flaska , 375 ml
Frankrike
, , Sauternes

Nyanserad, söt, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av apelsinmarmelad, saffran, torkade aprikoser och mandelmassa. Serveras vid cirka 10°C till grönmögelostar, gåslever eller till desserter.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


  • Säljstart

    2017-04-07
  • Alkoholhalt

    14 %

  • Färg

    Gyllengul färg.

  • Doft

    Nyanserad doft med fatkaraktär, inslag av apelsinmarmelad, saffran, torkade aprikoser, honung och vanilj.

  • Råvaror

    60% sémillon, 36% och 4% muscadelle.

  • Om Producenten

    Château Filhot omfattar 60 hektar vingårdar och ägs och drivs av greve Henri de Vaucelles och hans son Gabriel. Slottet byggdes 1709 av Romain de Filhot, men vingårdarna dateras till 1630. Château Filhot klassades som en Deuxièmes Cru (andra cru) vid den stora klassificeringen i Bordeaux år 1855. i Sauternes klassificerades Premier Cru Supérieure, Premier Cru och Deuxièmes Cru.

  • Leverantör

    janake wine group AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Druvorna pressades och vinifierades separat utefter druvsort. Jäsningen skedde på små temperaturkontrollerade ståltankar. Efter ett år och två månader blandades vinerna av de olika druvsorterna. Därefter lagrades vinet.

  • Lagring

    En del av vinet lagrades mellan två år och två och ett halvt år på ekfat, varav en tredjedel var nya. Resterande del vin vilade under tiden på ståltankar.

  • Skörd

    Druvorna plockades för hand. Skörden skedde i flera omgångar då druvorna skördades klase för klase beroende på mognad.

  • Odlingsområde

    Kommunen Sauternes är belägen i södra Bordeaux.

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    450,67

Flagga Frankrike
Frankrike
Vinkartboken

Många av Frankrikes viner har stått modell för flera klassiska vinstilar världen över. Champagne för mousserande, bordeaux för röda av cabernet sauvignon och merlot, bourgogne för chardonnay och pinot noir, Loire för sauvignon blanc och rhône för sina syrah och röda blandviner.

Tre klimatzoner

Frankrike är lyckligt lottat med tre olika klimatzoner – maritimt, medelhavsklimat och kontinentalt – där en mängd olika druvsorter har alla förutsättningar att finna den jordmån och det vingårdsläge som passar dem bäst. Terroir kallar fransmännen detta samspel mellan druva, klimat och jordmån.

Läs mer om viner från Frankrike
Karta Frankrike