,
  • Côte de Nuits-Villages Les Monts de BoncourtNr 90611

  • R. Dubois & Fils ,
  • Frankrike
    , , , Côte de Nuits-Villages
  • 199:-
  • Flaska , 750 ml
Frankrike
, , , Côte de Nuits-Villages

Nyanserad, mycket frisk smak med tydlig fatkaraktär, inslag av gula plommon, kardemumma, nötter, citrus och brynt smör. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk, ljust kött leller lamm.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


  • Säljstart

    2017-11-03
  • Alkoholhalt

    13 %

  • Färg

    Gul färg.

  • Doft

    Nyanserad doft med tydlig fatkaraktär, inslag av gula plommon, kardemumma, mango, citrus och brynt smör.

  • Råvaror

    .

  • Producent

    R. Dubois & Fils

  • Om Producenten

    R. Dubois & Fils drivs av Béatrice och Raphaël Dubois, två syskon som tog över verksamheten efter deras far år 2006. Vingården anlades av deras farfar år 1898. Egendomen R. Dubois omfattar totalt 21 hektar, och syskonen arbetar metodiskt för att minska användningen av bekämpningsmedel i sina vingårdar. Vinakare är Béatrice Dubois.

  • Leverantör

    Robert Rask Vinhandel

  • Tillverkning/Vinifiering

    Druvorna pressades och musten lämnades att klarna i tio timmar. Jäsningen skedde på ekliggare i tio dagar vid en temperatur av 16-19°C.

  • Lagring

    Vinet lagrades på franska ekfat om 228 liter i ett år. 30 procent av faten var nya.

  • Odlingsområde

    Appellationen Côte de Nuits-Villages ligger i Côte de Nuits i Bourgogne. Druvorna till detta vin kommer från vingården Les Monts de Boncourts i byn Corgoloin som ligger mellan Nuits-Saint-Georges och Aloxe-Corton. Det som är speciellt med denna vingård, är att den är planterad med endast den gröna druvsorten chardonnay. Annars är området främst känt för sina röda viner av druvsorten pinot noir. R. Dubois äger en andel om 0,77 hektar av vingården Les Monts de Boncourts som planterades 1995. Från lotten producerar R. Dubois omkring 6 000 flaskor vin årligen.

  • Jordmån

    Stenig, kalkrik lerjord på en kalkstensalv.

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    265,33

Flagga Frankrike
Frankrike
Vinkartboken

Många av Frankrikes viner har stått modell för flera klassiska vinstilar världen över. Champagne för mousserande, bordeaux för röda av cabernet sauvignon och merlot, bourgogne för chardonnay och pinot noir, Loire för sauvignon blanc och rhône för sina syrah och röda blandviner.

Tre klimatzoner

Frankrike är lyckligt lottat med tre olika klimatzoner – maritimt, medelhavsklimat och kontinentalt – där en mängd olika druvsorter har alla förutsättningar att finna den jordmån och det vingårdsläge som passar dem bäst. Terroir kallar fransmännen detta samspel mellan druva, klimat och jordmån.

Läs mer om viner från Frankrike
Karta Frankrike