,
  • Delaire Graff EstateNr 96038

  • Chardonnay Banghoek Reserve , 2016
  • Sydafrika
    , Western Cape , , Stellenbosch , Banghoek
  • 139:-
  • Flaska , 750 ml
Sydafrika
, Western Cape , , Stellenbosch , Banghoek

Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av gula äpplen, citrus, brynt smör, ananas, kardemumma och vanilj. Serveras vid 10-12°C till rätter av fisk, eller till ljust kött eller lamm.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


  • Säljstart

    2018-01-19
  • Alkoholhalt

    13,5 %

  • Färg

    Ljus, gul färg.

  • Doft

    Nyanserad, fruktig doft med fatkaraktär, inslag av gula äpplen, citrus, brynt smör, ananas och vanilj.

  • Råvaror

    .

  • Producent

    Delaire Graff Estate

  • Om Producenten

    Delaire Graff Estate omfattar 20 hektar vingårdar.

  • Leverantör

    Enjoy Wine & Spirits AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    De hela druvklasarna pressades och därefter jäste musten på ekfat i två veckor.

  • Lagring

    Vinet lagrades i tio månader på franska ekfat, varav 40 procent av dessa var nya.

  • Skörd

    Det var väldigt torrt och varmt i Banghoek, 2016. Tack vare den torra och varma väderleken så blev skörden inte så stor. Vinstockarna producerade färre druvklasar med förhållandevis små druvor, men kvaliteten på druvorna var god. Druvorna plockades för hand under svala, tidiga morgontimmar.

  • Odlingsområde

    Banghoek är ett så kallat ward och ligger i distriktet Stellenbosch ligger cirka fem mil öster om Kapstaden. Ett ward är ett mindre avgränsat område som oftast är en del av ett distrikt, men som ibland kan ligga utanför distrikten.

  • Förslutning

    Skruvkapsyl

  • Kr/l - jämförpris

    185,33

Flagga Sydafrika
Sydafrika
Vinkartboken

Sydafrika är som vinland över 350 år och många av landets äldre vinmakare värjer sig stolt mot att klassas som en del av Nya världen. Den nya generationens vinmakare, den första som efter apartheids fall har kunnat resa ut i vinvärlden, har dock ingenting emot att tillhöra Nya världen. För de vet att begreppet står för nytänkande, nya och nyskapande vinstilar, ofta med ren frisk fruktighet – och därmed också tecken på kvalitet.

Kvalitet och nyskapande

Med solmogen, rik frukt som råmaterial och skickligt vinmakeri har Sydafrika erövrat världen med utsökt sauvignon blanc, chardonnay och pinot noir som kan tävla med Bourgogne och cabernet sauvignon som kan matcha Bordeaux. Den gröna druvan chenin blanc, som går under namnet steen, når allt högre höjder och det unika, karaktärsfulla vinet av landets egen druva pinotage (korsning av pinot noir och cinsault) produceras i olika stilar – allt från fruktsaftig till stram stil med stor lagringspotential.

Syrah har sedan länge visat att det inte bara är Australien och Frankrike som kan göra stora viner av denna blåa druva. Blandningar av klassiska rhônedruvor (syrah, grenache, mourvèdre, viognier, marsanne med flera) blir också allt vanligare. Därtill finns mousserande vin, starkvin och brandy av högsta klass.

Läs mer om viner från Sydafrika
Karta Sydafrika