,
  • DimensionNr 2044

  • Chenin Blanc , 2017
  • Sydafrika
    , Western Cape
  • 193:-
  • Box , 3000 ml
Sydafrika
, Western Cape

Fruktig, ungdomlig smak med inslag av fat, päron, ananas, citrus och vanilj. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller ljust kött.


  • Etiskt märkt, Fairtrade

  • Säljstart

    2016-12-01
  • Alkoholhalt

    13 %

  • Färg

    Ljus, gul färg.

  • Doft

    Fruktig, ungdomlig doft med inslag av fat, päron, honungsmelon, ananas och citrus.

  • Råvaror

    .

  • Sockerhalt

    4 g/l

  • Övrigt

    Chenin blanc är den mest planterade druvsorten i Sydafrika och upptar närmare 19 procent av odlingsarealen om drygt 100 000 hektar. Därmed har landet världens största odlingsareal av chenin blanc, ungefär dubbelt så mycket som Frankrike, som är dess ursprungsland.

  • Producent

    Du Toitskloof Cellar

  • Om Producenten

    Du Toitskloof startades 1962 som ett kooperativ med sex medlemmar. Idag har kooperativet 22 medlemmar och vingårdarna ägs av elva familjer, som tillsammans förfogar över 900 hektar vinodlingar.

  • Leverantör

    Stellan Kramer AB

  • Odlingsområde

    Western Cape är ett samlingsnamn för ett flertal vinområden runt Kapstaden.

  • Förslutning

    Vridtapp

  • Kr/l - jämförpris

    64,33

Flagga Sydafrika
Sydafrika
Vinkartboken

Sydafrika är som vinland över 350 år och många av landets äldre vinmakare värjer sig stolt mot att klassas som en del av Nya världen. Den nya generationens vinmakare, den första som efter apartheids fall har kunnat resa ut i vinvärlden, har dock ingenting emot att tillhöra Nya världen. För de vet att begreppet står för nytänkande, nya och nyskapande vinstilar, ofta med ren frisk fruktighet – och därmed också tecken på kvalitet.

Kvalitet och nyskapande

Med solmogen, rik frukt som råmaterial och skickligt vinmakeri har Sydafrika erövrat världen med utsökt sauvignon blanc, chardonnay och pinot noir som kan tävla med Bourgogne och cabernet sauvignon som kan matcha Bordeaux. Den gröna druvan chenin blanc, som går under namnet steen, når allt högre höjder och det unika, karaktärsfulla vinet av landets egen druva pinotage (korsning av pinot noir och cinsault) produceras i olika stilar – allt från fruktsaftig till stram stil med stor lagringspotential.

Syrah har sedan länge visat att det inte bara är Australien och Frankrike som kan göra stora viner av denna blåa druva. Blandningar av klassiska rhônedruvor (syrah, grenache, mourvèdre, viognier, marsanne med flera) blir också allt vanligare. Därtill finns mousserande vin, starkvin och brandy av högsta klass.

Läs mer om viner från Sydafrika
Karta Sydafrika