,
  • Dog PointNr 91594

  • Sauvignon Blanc , 2016
  • Nya Zeeland
    , Marlborough
  • 185:-
  • Flaska , 750 ml
Nya Zeeland
, Marlborough

Aromatisk, nyanserad, mycket frisk smak med inslag av passionsfrukt, kiwi, nässlor, mineral och citron. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


  • Säljstart

    2017-11-03
  • Alkoholhalt

    13,5 %

  • Färg

    Blek, ljusgul färg.

  • Doft

    Aromatisk, nyanserad doft med inslag av passionsfrukt, färska örter, kiwi, mineral och citrusskal.

  • Råvaror

    .

  • Producent

    Dog Point Vineyards

  • Om Producenten

    Dog Point Vineyards drivs av Ivan och Margaret Sutherland tillsammans med James och Wendy Healy. Ivan och James lärde känna varandra när de under flera år arbetade hos Cloudy Bay. Egendomen ligger där dalarna Brancott och Omaka möts. Vingården är en av de äldsta i området, och planterades under 1970-talet.

  • Leverantör

    Philipson Söderberg AB

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Tillverkning/Vinifiering

    De hela druvklasarna pressades. Därefter inledande jäsning på ståltankar.

  • Skörd

    Druvorna plockades för hand.

  • Odlingsområde

    Regionen Marlborough ligger på den norra delen av Nya Zeelands sydö. Druvorna till detta vin kommer från åtta utav producentens vingårdar som ligger i dalen Wairau, nära floden med samma namn.

  • Förslutning

    Skruvkapsyl

  • Kr/l - jämförpris

    246,67

Flagga Nya Zeeland
Nya Zeeland
Vinkartboken

Nya Zeeland har både väldens östligaste vindistrikt, Gisborne på Nordön, och världens sydligaste vingårdar, i Central Otago på Sydön. Det är också ett av de nyaste vinländerna i Nya Världen. 1960 fanns här knappt 400 hektar med vin och först 1973 började man plantera Marlborough, som i dag är världsberömt för sin sauvignon blanc. Med drygt 20 000 hektar står sauvignon blanc för 57 % av landets produktion, pinot noir kommer på god andraplats med drygt 5 500 hektar motsvarande cirka 16 % av arealen.

Mångfald av viner – med skruvkapsyl

Från detta ”The green and clean land” har vi inte bara fått friska rena viner som krispig sauvignon, smakrik chardonnay och aromatisk riesling och gewürztraminer. Utan också högklassiga bordeauxblandningar av cabernet sauvignon och merlot samt pinot noir som tävlar i samma klass som Bourgogne. Landet har även drivit utvecklingen av skruvkapsylen – en stor majoritet av vinerna är förslutna på detta sätt – enkla såväl som dyra.

Nord och Syd har olika klimat

Nya Zeeland är uppdelat i ett tiotal distrikt. Nordön har ett varmare klimat än Sydön, vilket gör att sent mognande druvor som syrah och cabernet sauvignon trivs bäst på Nordön och pinot noir och sauvignon blanc på Sydön – generellt sett. För det finns undantag, till exempel tillverkas det kvalitetsviner i Wairarapa på sydöstra Nordön av pinot noir och sauvignon blanc.

Läs mer om viner från Nya Zeeland
Karta Nya Zeeland