,
  • Fontenille WhiteNr 96061

  • Luberon , 2017
  • Frankrike
    , Rhonedalen , Luberon
  • 179:-
  • Flaska , 750 ml
Frankrike
, Rhonedalen , Luberon

Ekologiskt

Nyanserad, något aromatisk smak med inslag av fat, passionsfrukt, kiwi, citrus, päron, äppelblommor och vanilj. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


Produktinformation

  • Säljstart

    2018-07-06
  • Alkoholhalt

    13,5 %

  • Färg

    Ljusgul färg.

  • Doft

    Nyanserad, något aromatisk doft med inslag av fat, passionsfrukt, kiwi, citrus och gröna äpplen.

  • Råvaror

    60% rolle, 20% blanc och 20% clairette.

  • Producent

    Domaine de Fontenille

  • Om producenten

    Domaine de Fontenille omfattar 40 hektar, varav 31 hektar av dessa är vinodlingar. Egendomen grundades 1638 av familjen Savornin, som ägde gården fram till slutet av andra världskriget. Egendomen köptes då av familjen Leveque som drev verksamheten fram till 2013, då de sålde till den nuvarande ägaren.

  • Leverantör

    Carovin AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    De olika druvsorterna och druvor från olika vingårdslägen vinifierades separat. Druvorna pressades i en pneumatisk press. Musten kyldes sedan för att stabiliseras. Jäsningen skedde på temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet vilade sedan med jästfällningen på ståltankarna i två månader innan buteljeringen.

  • Skörd

    Skörden 2017 startade ovanligt tidigt, den 28 augusti. Normalt brukar skörden starta den 10 september. Druvorna skördades med maskin under natten, då temperaturen är lägre. Svalare druvor bevarar aromerna bättre. Skördeuttaget var 40 hektoliter per hektar.

  • Jordmån

    Lera och kalksten med stenar i ytlagret, så kallade "petits galets".

  • Kr/l - jämförpris

    238,67

  • Säljstart

    2018-07-06
  • Alkoholhalt

    13,5 %

  • Färg

    Ljusgul färg.

  • Doft

    Nyanserad, något aromatisk doft med inslag av fat, passionsfrukt, kiwi, citrus och gröna äpplen.

  • Råvaror

    60% rolle, 20% blanc och 20% clairette.

  • Producent

    Domaine de Fontenille

  • Om producenten

    Domaine de Fontenille omfattar 40 hektar, varav 31 hektar av dessa är vinodlingar. Egendomen grundades 1638 av familjen Savornin, som ägde gården fram till slutet av andra världskriget. Egendomen köptes då av familjen Leveque som drev verksamheten fram till 2013, då de sålde till den nuvarande ägaren.

  • Leverantör

    Carovin AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    De olika druvsorterna och druvor från olika vingårdslägen vinifierades separat. Druvorna pressades i en pneumatisk press. Musten kyldes sedan för att stabiliseras. Jäsningen skedde på temperaturkontrollerade ståltankar. Vinet vilade sedan med jästfällningen på ståltankarna i två månader innan buteljeringen.

  • Skörd

    Skörden 2017 startade ovanligt tidigt, den 28 augusti. Normalt brukar skörden starta den 10 september. Druvorna skördades med maskin under natten, då temperaturen är lägre. Svalare druvor bevarar aromerna bättre. Skördeuttaget var 40 hektoliter per hektar.

  • Jordmån

    Lera och kalksten med stenar i ytlagret, så kallade "petits galets".

  • Kr/l - jämförpris

    238,67