,
  • Gato Negro 9 LivesNr 2409

  • Sauvignon Blanc , 2018
  • Chile
    , Aconcagua , Valle de Leyda
  • 169:-
  • Box , 1500 ml
Chile
, Aconcagua , Valle de Leyda

Nyhet

Fruktig, aromatisk smak med inslag av krusbär, nektarin, lime, nässlor och färska örter. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk och skaldjur.


Produktinformation


  • Säljstart

    2018-12-01
  • Alkoholhalt

    13 %

  • Färg

    Blek, gul färg.

  • Doft

    Ungdomlig, aromatisk doft med inslag av krusbär, lime, nässlor och svartvinbärsblad.

  • Råvaror

    .

  • Allergener

    Har du frågor om allergener? Kontakta vår kundtjänst.

  • Sockerhalt

    <3 g/l

  • Producent

    Viña San Pedro

  • Om producenten

    Viña San Pedro Tarapacá grundades 1865 i Molina och omfattar 1 200 hektar vinodlingar i Curicó Valley. Man äger också 1 500 hektar vinodlingar i andra delar av Chile. Vinmakare till detta vin är Viviana Magnere.

  • Leverantör

    Pernod Ricard Sweden AB

  • Odlingsområde

    Leyda Valley är belägen mellan Santiago och kusten, och är ett av Chiles svalare vinområden, tack vare närheten till havet. Druvorna till detta vin kommer från två vingårdar av kontrakterade odlare i området, Sevilla Inversiones och Agricola Las Terrazas. Den ena vingården omfattar 2 hektar och den andra 30 hektar.

  • Jordmån

    Eroderad granit med inslag av rödlera och järn.

  • Skörd

    Växtsäsongen 2018 var sval och dimmig, vilket medförde att druvorna mognade långsamt. Detta gjorde att druvorna hade en hög syrahalt och koncentrerade aromer. Skörden startade tolv dagar senare än normalt och pågick från den 15 mars till den 7 april. Druvorna skördades både för hand och med maskin under sex olika skördedagar med temperaturer mellan 21 och 22,5°C.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Druvorna avstjälkades och krossades lätt. Sedan pressades druvorna i en pneumatisk press. Jäsningen skedde på temperaturkontrollerade ståltankar där temperaturen hölls mellan 13 till 17°C i cirka 16 dagar. När vinet var utjäst fick det vila med jästfällningen på tankarna i fyra månader fram till buteljeringen. Under lagringstiden utfördes en mjuk "battonage" (omrörning av jästfällningen) två gånger i veckan.

  • Kr/l - jämförpris

    112,67

  • Säljstart

    2018-12-01
  • Alkoholhalt

    13 %

  • Färg

    Blek, gul färg.

  • Doft

    Ungdomlig, aromatisk doft med inslag av krusbär, lime, nässlor och svartvinbärsblad.

  • Råvaror

    .

  • Allergener

    Har du frågor om allergener? Kontakta vår kundtjänst.

  • Sockerhalt

    <3 g/l

  • Producent

    Viña San Pedro

  • Om producenten

    Viña San Pedro Tarapacá grundades 1865 i Molina och omfattar 1 200 hektar vinodlingar i Curicó Valley. Man äger också 1 500 hektar vinodlingar i andra delar av Chile. Vinmakare till detta vin är Viviana Magnere.

  • Leverantör

    Pernod Ricard Sweden AB

  • Odlingsområde

    Leyda Valley är belägen mellan Santiago och kusten, och är ett av Chiles svalare vinområden, tack vare närheten till havet. Druvorna till detta vin kommer från två vingårdar av kontrakterade odlare i området, Sevilla Inversiones och Agricola Las Terrazas. Den ena vingården omfattar 2 hektar och den andra 30 hektar.

  • Jordmån

    Eroderad granit med inslag av rödlera och järn.

  • Skörd

    Växtsäsongen 2018 var sval och dimmig, vilket medförde att druvorna mognade långsamt. Detta gjorde att druvorna hade en hög syrahalt och koncentrerade aromer. Skörden startade tolv dagar senare än normalt och pågick från den 15 mars till den 7 april. Druvorna skördades både för hand och med maskin under sex olika skördedagar med temperaturer mellan 21 och 22,5°C.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Druvorna avstjälkades och krossades lätt. Sedan pressades druvorna i en pneumatisk press. Jäsningen skedde på temperaturkontrollerade ståltankar där temperaturen hölls mellan 13 till 17°C i cirka 16 dagar. När vinet var utjäst fick det vila med jästfällningen på tankarna i fyra månader fram till buteljeringen. Under lagringstiden utfördes en mjuk "battonage" (omrörning av jästfällningen) två gånger i veckan.

  • Kr/l - jämförpris

    112,67