,
  • Hautes-Côtes de BeauneNr 90201

  • Les Montbatois ,
  • Frankrike
    , , , Hautes Côtes de Beaune
  • 179:-
  • Flaska , 750 ml
Frankrike
, , , Hautes Côtes de Beaune

Fruktig, nyanserad, mycket frisk smak med fatkaraktär, inslag av gula plommon, mineral, kryddor, vinteräpplen, macadamianötter och citron. Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk eller till ljust kött.


Tillfälligt sortiment

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid. 

OBS! Tillfälligt sortiment går inte att beställa för närvarande. Öppnar åter för beställning 22/9.

Dryckerna finns i butiker som har sortimentet.


Produktinformation

  • Säljstart

    2020-08-11
  • Alkoholhalt

    12,5 %

  • Färg

    Ljus, gul färg.

  • Doft

    Fruktig, nyanserad doft med inslag av fat, gula plommon, mineral, kryddor, vinteräpplen, smör och citrus.

  • Råvaror

    .

  • Övrigt

    Druvsorten chardonnay är mycket populär bland vinodlare över hela världen. Den är enkel att odla, anpassar sig lätt till olika klimat, är utmärkt att blanda med andra druvor. Chardonnay har därför blivit en av de vanligaste druvorna för att tillverka torra, vita viner. Druvan lämpar sig också väldigt bra för ekfatslagring, vilket är något man tagit fasta på i Bourgogne.

  • Allergener

    Innehåller: Sulfiter

  • Producent

    R. Dubois & Fils

  • Om producenten

    R. Dubois & Fils drivs av Béatrice och Raphaël Dubois, två syskon som tog över verksamheten efter deras far år 2006. Vingården anlades av deras farfar år 1898. Egendomen R. Dubois omfattar totalt 21 hektar, och syskonen arbetar metodiskt för att minska användningen av bekämpningsmedel i sina vingårdar. Vinmakare är Béatrice Dubois.

  • Leverantör

    Robert Rask Vinhandel

  • Odlingsområde

    Hautes Côtes de Beaune utgör den södra delen av Côte d’Or. Druvorna till detta vin kommer från vingården Les Montbatois, som ligger strax norr om staden Beaune, mellan Beaune och Savigny-les-Beaune. Odlingen omfattar 1,05 hektar och ligger på en sydostsluttning på 300 till 400 meters höjd. Vingården består av tre olika lägen om 7, 16 år samt 45 år gamla vinstockar.

  • Jordmån

    Lerjord med rikt inslag av krita, på en kalkstensalv.

  • Skörd

    Maskinell. Skördeuttaget var 64 hektoliter per hektar.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Druvorna pressades och fick därefter vila på tank i tio timmar för att låta sediment sjunka till botten. En del av musten jäste sedan på 228-litersfat och en del på stora ekliggare. Jäsningen pågick under tio dagar vid en temperatur av 16 - 19°C. Efter avslutad alkoholjäsning drogs vinet över till pièces bourguignonnes - ekfat om 228 liter.

  • Lagring

    Vinet har lagrats ett halvår på ekfat.

  • Kr/l - jämförpris

    238,67

  • Säljstart

    2020-08-11
  • Alkoholhalt

    12,5 %

  • Färg

    Ljus, gul färg.

  • Doft

    Fruktig, nyanserad doft med inslag av fat, gula plommon, mineral, kryddor, vinteräpplen, smör och citrus.

  • Råvaror

    .

  • Övrigt

    Druvsorten chardonnay är mycket populär bland vinodlare över hela världen. Den är enkel att odla, anpassar sig lätt till olika klimat, är utmärkt att blanda med andra druvor. Chardonnay har därför blivit en av de vanligaste druvorna för att tillverka torra, vita viner. Druvan lämpar sig också väldigt bra för ekfatslagring, vilket är något man tagit fasta på i Bourgogne.

  • Allergener

    Innehåller: Sulfiter

  • Producent

    R. Dubois & Fils

  • Om producenten

    R. Dubois & Fils drivs av Béatrice och Raphaël Dubois, två syskon som tog över verksamheten efter deras far år 2006. Vingården anlades av deras farfar år 1898. Egendomen R. Dubois omfattar totalt 21 hektar, och syskonen arbetar metodiskt för att minska användningen av bekämpningsmedel i sina vingårdar. Vinmakare är Béatrice Dubois.

  • Leverantör

    Robert Rask Vinhandel

  • Odlingsområde

    Hautes Côtes de Beaune utgör den södra delen av Côte d’Or. Druvorna till detta vin kommer från vingården Les Montbatois, som ligger strax norr om staden Beaune, mellan Beaune och Savigny-les-Beaune. Odlingen omfattar 1,05 hektar och ligger på en sydostsluttning på 300 till 400 meters höjd. Vingården består av tre olika lägen om 7, 16 år samt 45 år gamla vinstockar.

  • Jordmån

    Lerjord med rikt inslag av krita, på en kalkstensalv.

  • Skörd

    Maskinell. Skördeuttaget var 64 hektoliter per hektar.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Druvorna pressades och fick därefter vila på tank i tio timmar för att låta sediment sjunka till botten. En del av musten jäste sedan på 228-litersfat och en del på stora ekliggare. Jäsningen pågick under tio dagar vid en temperatur av 16 - 19°C. Efter avslutad alkoholjäsning drogs vinet över till pièces bourguignonnes - ekfat om 228 liter.

  • Lagring

    Vinet har lagrats ett halvår på ekfat.

  • Kr/l - jämförpris

    238,67