,
  • Josef ChromyNr 99535

  • Chardonnay ,
  • Australien
    , Tasmanien
  • 189:-
  • Flaska , 750 ml
Australien
, Tasmanien

Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med karaktär av rostad ekfat, inslag av nektariner, örter, brynt smör, gula äpplen och citron. Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk eller ljust kött, eller till lättare rätter av lammkött.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


  • Säljstart

    2016-09-02
  • Alkoholhalt

    13 %

  • Färg

    Ljus, gul färg.

  • Doft

    Nyanserad, fruktig doft med karaktär av rostad ekfat, inslag av persika, örter, brynt smör, gula äpplen och apelsin.

  • Råvaror

    .

  • Övrigt

    Tasmanien är Australiens sydligaste delstat. Den totala produktionen av vin i regionen är liten, med en koncentration av vinproduktion runt städerna Launceston och Hobart.

  • Producent

    Josef Chromy Wines

  • Om Producenten

    Josef Chromy flydde som 19-åring från sin krigsdrabbade tjeckiska hemby år 1950. Till slut lyckades han ta sig till Australien, och arbetade under 40 år upp en framgångsrik rörelse i livsmedelsbranschen, Blue Ribbon Meat Products. År 1993 investerade han i vinnäringen. Chefsvinmakare är Jeremy Dineen.

  • Leverantör

    Sigva AB

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Tillverkning/Vinifiering

    De hela druvklasarna pressades inledningsvis. Därefter jäsning på franska ekfat med regelbunden omrörning av jästfällningen, så kallad batonnage.

  • Lagring

    Ett år på franska ekfat, varav en tredjedel var nya och resterande ekfat var ett och två år gamla.

  • Skörd

    De hela druvklasarna plockades för hand.

  • Odlingsområde

    Ön Tasmanien ligger söder om Melbourne. Druvorna till detta vin kommer från producentens vingårdar i Relbia, i norra Tasmanien.

  • Förslutning

    Skruvkapsyl

  • Kr/l - jämförpris

    252