,
  • Monte StelleNr 2519

  • Soave Classico ,
  • Italien
    , Venetien , Soave , Soave Classico
  • 92:-
  • Flaska , 750 ml
Italien
, Venetien , Soave , Soave Classico

Mycket fruktig, något aromatisk smak med inslag av ananas, nätmelon, äpplen, krusbär, nektarin och citrus. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur.


  • Lättare glasflaska

  • Säljstart

    2016-09-01
  • Alkoholhalt

    12,5 %

  • Färg

    Ljusgul färg.

  • Doft

    Mycket fruktig doft med inslag av ananas, nätmelon, äpplen, nektarin och mandarin.

  • Råvaror

    .

  • Sockerhalt

    <3 g/l

  • Producent

    La Cappuccina

  • Om Producenten

    La Cappuccina har anor sedan 1890, och drivs av familjen Tessari. Idag drivs firman i fjärde generation av Elena, Pietro och Sisto Tessari.

  • Leverantör

    Spendrups Bryggeri AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Druvorna avstjälkades och inledande kallmaceration. Därefter pressades druvorna varsamt och musten jäste på ståltankar. Efter avslutad jäsning vilade vinet tillsammans med sin jästfällning.

  • Skörd

    Druvorna skördades i slutet av september. Skördeuttaget var 50 hektoliter per hektar.

  • Odlingsområde

    Soave Classico är beläget i Venetien, strax öster om Verona. Classico syftar på de högre belägna, kulligare delarna av området. Druvorna till detta vin kommer från vingård exponerad i sydostlig riktning. Vinstockarnas ålder är 60 år och planteringstätheten är 3 000 vinstockar per hektar.

  • Förslutning

    Skruvkapsyl

  • Kr/l - jämförpris

    122,67