,
  • Mullineux Old Vines WhiteNr 90345

  • Sydafrika
    , Western Cape , , Swartland
  • 199:-
  • Flaska , 750 ml
Sydafrika
, Western Cape , , Swartland

Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av gula päron, kryddor, persika, rostat bröd, bivax, nötter och citrus. Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk eller ljust kött.


Små partier

Varan finns i begränsad mängd och/eller under begränsad tid.


Produktinformation

  • Säljstart

    2018-08-03
  • Alkoholhalt

    13 %

  • Färg

    Gul färg.

  • Doft

    Nyanserad, fruktig doft med fatkaraktär, inslag av gula päron, kryddor, persika, rostat bröd, bivax och citrus.

  • Råvaror

    .

  • Övrigt

    Chenin blanc är den mest planterade druvsorten i Sydafrika och upptar närmare 19 procent av odlingsarealen om drygt 100 000 hektar. Därmed har landet världens största odlingsareal av chenin blanc, ungefär dubbelt så mycket som Frankrike, som är dess ursprungsland.

  • Producent

    Mullineux Family Wines

  • Om producenten

    Mullineux Family Wines startades 2007 och drivs av ägarna Andrea och Chris Mullineux. Andrea är skolad på UC Davis i Kalifornien och Chris på Universitetet i Stellenbosch. Båda har arbetat i USA och Europa.

  • Leverantör

    Terrific Wines AB

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Druvorna kyldes ner och pressade sedan i hela klasar och musten fick vila över natten så sedimenten sjunker till botten. Därpå dras musten över på fat för jäsning. Jäsningen sker enbart med naturligt förekommande jäststammar och pågår i upp till åtta veckor. Vinet får sedan ligga på sin jästfällning fram till buteljering.

  • Lagring

    Vinet har lagrats 11 månader på tre till fyra år gamla franska ekfat om 500 liter samt en ny 2000 liters foudre.

  • Skörd

    Skörden skedde mellan 26:e januari och 13:e februari.

  • Odlingsområde

    Swartland är ett av nio distrikt inom området Coastal region i sydvästra Sydafrika.

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    265,33

  • Säljstart

    2018-08-03
  • Alkoholhalt

    13 %

  • Färg

    Gul färg.

  • Doft

    Nyanserad, fruktig doft med fatkaraktär, inslag av gula päron, kryddor, persika, rostat bröd, bivax och citrus.

  • Råvaror

    .

  • Övrigt

    Chenin blanc är den mest planterade druvsorten i Sydafrika och upptar närmare 19 procent av odlingsarealen om drygt 100 000 hektar. Därmed har landet världens största odlingsareal av chenin blanc, ungefär dubbelt så mycket som Frankrike, som är dess ursprungsland.

  • Producent

    Mullineux Family Wines

  • Om producenten

    Mullineux Family Wines startades 2007 och drivs av ägarna Andrea och Chris Mullineux. Andrea är skolad på UC Davis i Kalifornien och Chris på Universitetet i Stellenbosch. Båda har arbetat i USA och Europa.

  • Leverantör

    Terrific Wines AB

  • Hållbarhet

    Kan lagras.

  • Tillverkning/Vinifiering

    Druvorna kyldes ner och pressade sedan i hela klasar och musten fick vila över natten så sedimenten sjunker till botten. Därpå dras musten över på fat för jäsning. Jäsningen sker enbart med naturligt förekommande jäststammar och pågår i upp till åtta veckor. Vinet får sedan ligga på sin jästfällning fram till buteljering.

  • Lagring

    Vinet har lagrats 11 månader på tre till fyra år gamla franska ekfat om 500 liter samt en ny 2000 liters foudre.

  • Skörd

    Skörden skedde mellan 26:e januari och 13:e februari.

  • Odlingsområde

    Swartland är ett av nio distrikt inom området Coastal region i sydvästra Sydafrika.

  • Förslutning

    Naturkork

  • Kr/l - jämförpris

    265,33