,
  • SancerreNr 5494

  • Domaine des Vieux Pruniers , 2016
  • Frankrike
    , , Sancerre
  • 89:-
  • Flaska , 375 ml
Frankrike
, , Sancerre

Fruktig, aromatisk, mycket frisk smak med inslag av päron, krusbär, mineral, ananas, nässlor och citron. Serveras vid 8-10°C till rätter av fisk eller skaldjur eller till syrliga getostar.


  • Säljstart

    2017-06-01
  • Alkoholhalt

    12,5 %

  • Färg

    Ljusgul färg.

  • Doft

    Fruktig, aromatisk doft med inslag av päron, kiwi, mineral, ananas och lime.

  • Råvaror

    .

  • Sockerhalt

    <3 g/l

  • Producent

    Earl Christian Thirot Fournier

  • Om Producenten

    Christian Thirot började arbeta tillsammans med sin far i familjens vingård vid 18-års ålder år 1981. 1984 tog han över sin fars och farbrors vinodlingar om fem hektar samt ytterligare fem hektar mark i Sancerre som han planterade med druvstockar under de följande åren. Christian gifte sig med Jocelyne Fournier år 1986, och paret tog ett beslut att sluta sälja vinet på bulk utan börja buteljera vin under eget namn. Nio år senare köpte de en ny egendom där det odlats plommon som de konverterade till vinodling. De gav egendomen Domaine des Vieux Pruniers - gården med gamla plommonträd. Egendomen är planterad med sju hektar sauvignon blanc och tre hektar pinot noir.

  • Leverantör

    Vinia Sweden AB

  • Tillverkning/Vinifiering

    Jäsningen skedde under två veckor på temperaturkontrollerade ståltankar. Efter jäsningen vilade vinet några månader på sin jästfällning på tankarna.

  • Skörd

    Druvorna skördades under de två första veckorna av oktober.

  • Odlingsområde

    Sancerre ligger i övre Loiredalen i centrala Frankrike. Earl Christian Thirot Fournier har sina vingårdar runt Bué och staden Crézancy.

  • Jordmån

    Jordmånen är en blandning av kalksten och lerjord.

  • Förslutning

    Skruvkapsyl

  • Kr/l - jämförpris

    237,33

Flagga Frankrike
Frankrike
Vinkartboken

Många av Frankrikes viner har stått modell för flera klassiska vinstilar världen över. Champagne för mousserande, bordeaux för röda av cabernet sauvignon och merlot, bourgogne för chardonnay och pinot noir, Loire för sauvignon blanc och rhône för sina syrah och röda blandviner.

Tre klimatzoner

Frankrike är lyckligt lottat med tre olika klimatzoner – maritimt, medelhavsklimat och kontinentalt – där en mängd olika druvsorter har alla förutsättningar att finna den jordmån och det vingårdsläge som passar dem bäst. Terroir kallar fransmännen detta samspel mellan druva, klimat och jordmån.

Läs mer om viner från Frankrike
Karta Frankrike